A Baromfi Terméktanács elnöke szerint például a pulykahús-fogyasztás csökkent, a kacsáé viszont jelentősen emelkedett az elmúlt években. A listát töretlenül a csirke vezeti, de egyre többen esznek libát is, kiváltképp Márton-nap környékén. A koronavírus járvány miatt a vendéglátóipar jóval kevesebb szárnyast vett idén, mint eddig, de igyekeznek elérni, hogy a családi asztalokra is minél változatosabb baromfihúsok kerüljenek.

Csorbai Attilát Andor Attila kérdezte. Az interjú itt meghallgatható: