Az Agrármarketing Centrum ügyvezetője elmondta, hogy a magyar gyártók követik a nemzetközi trendeket és exportképes termékeket tudnak előállítani.
A szakember hozzátette, hogy a rendezvényen leginkább a vegán, illetve az úgynevezett mentes termékek dominálnak, de a hagyományos konyha is megjelenik. Ondré Péter arról is beszélt, hogy a magyar élelmiszeripar előtt vannak további lehetőségek a bővülésre.