Az irodai étkezdék többsége franchise hátterű, ezért lehetett anyagi hátterük a válságkezelésre. A kisebb cégek tulajdonában lévő éttermek viszont nehezebb helyzetben vannak. 30-40 százalékuknak biztosan gondot okozott az újranyitás.

Gendur Andrást, Magyar Éttermek és Szállodák éttermi szekcióképviselőjét Somody Evelin kérdezte.