A Trend FM Turizmus.com című műsorában a magyar "Beachfood" megteremtője, a balatoni Kalóz Strandbisztró tulajdonosa, Nagy Attila és kreatív séfje, Kocsis Bálint beszélt többek között arról: sok környékbeli termelővel dolgoznak együtt, akikkel együtt találgatják, ízlelgetik, kísérletezik, hogyan lehet a strandon is valami jót, valami mást, gasztronómiai élményt adni.