Müller Kornél, az évente 19 millió palackot forgalmazó Törley Pezsgőpincészet Kft. ügyvezető igazgatója podcastunk legújabb epizódjában arról is beszélt, milyen innovációkat alkalmaznak, hogy választ adjanak ezekre a kihívásokra.
Így például automata traktorokkal is végeznek földmunkákat, drónok segítik a növényvédelmet és robotok forgatják a pezsgőspalackjaikat, amelyek súlyát igyekeznek csökkenteni – ez utóbbi komoly fejlesztést igényel, hiszen egy autógumi nyomásának dupláját kell kibírniuk.
De azt is megtudhattuk, mitől teljesen vegán a Törley Pincészet, és hogy mennyi receptúra-változtatást igényel a pezsgő, ha jégre töltik vagy kivonják belőle az alkoholt.
Az Ipar Hangjai sorozat szakmai partnere a Siemens Zrt.
