Már összesen 93 étterem kapta meg Horvátországban a világhírű MICHELIN Guide válogatás elismerését, leginkább csillagok formájában.  Déli szomszédunk szakemberei hosszú évek óta törekednek arra, hogy az olasz és a görög konyha sajátosságait is magán viselő helyi gasztronómia világszerte új követőkre, rajongókra leljen.

Ebben segítik őket a helyben található különleges alapanyagok: például a szarvasgomba, a kagyló és a szőlő, amelyek feldolgozása során az évszázados hagyományok a 21. század módszereivel találkoznak. A Trend FM-nek a Horvát Idegenforgalmi Közösség képviseletében nyilatkozó kommunikációs szakértő szerint nem csupán a többezer kilométeres tengerpart miatt érdemes ellátogatni az Adria keleti oldalára. Gergely Annával, Németh László beszélgetett.