Kerül, amibe kerül, többen és többet eszünk a Márton-napi hagyományok és a karácsonyi terülj-terülj asztalkák miatt libamájat. Simon Attila agrárszakértő elmondta: idehaza évente egymillió libát nevelnek, jelentős részük exportra megy, de a hazai igényeket 100 százalékban kielégítik a tenyésztők.
Hazai konkurense a kacsa, ami részben azért is olcsóbb, mert kevesebb területet igényel. A következő percekben az is kiderül, milyen bor megy legjobban a libamájhoz, annál is inkább, mert most mutatják be az idei újborokat, a bozsolékat. M. Szűcs Péter interjúja.
- Reggeli Monitor - Simon Attila