A verseny szervezője elmondta, hogy idén is rengeteg újdonsággal és különböző ízvilággal találkozhatott a zsűri, hiszen a nevezett szaloncukrok között gyulai kolbászos ízű is volt. Kovács Ádám arról is beszélt, hogy a dubai csokoládéőrület a szaloncukorpiacot is elérte, így a pisztáciás szaloncukrok domináltak a versenyen. A beszélgetés második felében az Édességgyártók Szövetségének főtitkárát kérdeztük a csokoládépiac idei évéről. Intődy Gábor elmondta, hogy stabil a szaloncukorpiac, azonban minimálisan a kereslet visszaesésére számítanak, mert a fogyasztók a minőséget részesítik előnyben a mennyiség helyett. Berla Attila interjú összeállítása.
Közeledik a karácsony – Kihirdették az „Év Szaloncukrát”
TrendFM, 2024. november 29., 09:15
Körtezselés-muskotályos szaloncukor nyerte 2024-ben az „Év Szaloncukra” díját.