Ezerszer többet ér a szeretetteljes, de nagyon figyelmes kiszolgálás, mint a hideg profizmus – vallja a Barátságos Szállodák Nagykövete, Csobota-Kis Árpád. Többször lehetett hallani a nyáron, hogy szakképzett felszolgálókat és szakácsokat nehéz találni a Balatonra szezonális munkára, ugyanis Ausztriában 50-100 ezer forinttal is többet kereshetnek a szakmunkások, ráadásul egész évben van munkájuk.

Az ausztriai szolgáltatások és termékek árrése általában sokkal nagyobb, mint a magyarországi: ezért is tudnak magasabb béreket kínálni az ott dolgozóknak – fejtette ki Csobota-Kis Árpád, akivel Demeter Fanni beszélgetett.