A szervezet adatai szerint még mindig kettő millió tonna élelmiszert dobnak ki évente Magyarországon, de ezért csak kisebb, bár egyre növekvő részben felelősök a fogyasztók. Az élelmiszer-előállítás, a szállítmányozás és a gyártás során keletkezik a legtöbb élelmiszerhulladék. Sczigel Andrea elmondta, hogy jó néhány áruházzal és gyártó céggel vannak kapcsolatban, akik idén több mint tízezer tonna élelmiszer megmentésében működtek együtt velük. A probléma azért is jelentős, mert a klímaváltozásra is hatással van a mértéktelen élelmiszerpazarlás.

Imre Lőrinc interjúja.