Az elmúlt 15-30 évben idehaza az emberek egyre kevesebb bort fogyasztanak. Az ágazati szereplők célja, hogy a borkultúra a fiatal felnőttek körében is egyre népszerűbbé váljon, ezt segítik az állami támogatások is.

A Tokaji Hegyközség vezetője azt mondta, hogy a fogyasztás ideiglenes visszaesését az értékesítési spektrum bővítésével tudják kompenzálni a borászok. A szakember szerint az ágazat fejlődésének kulcsa a borkultúra népszerűsítésében és az exportpiacok fokozott kiaknázásában rejlik. Molnár Pétert Molnár Gábor kérdezte.