A sertésvágások száma 2,5 százalékkal maradt el az idei első fél évben, az egy évvel korábbi adatokhoz képest. A Magyar Hússzövetség elnöke kiemelte, ez a csökkenés a gazdasági válságnak és a csökkenő fogyasztásnak köszönhető.
Éder Tamás hozzátette, hogy a sertésállomány évről évre csökken hazánkban, ami szintén kihatással van a vágóhidak adataira. A szakember szerint egész Európában csökkent a húsfeldolgozás, Dániában például 18, míg Németországban 10 százalékos csökkenés látható az előző év azonos időszakához képest. A riporter Berla Attila.
