A Csizmadi Farm tulajdonos vezetője elmondta, hogy a hónapos retek és a korai hazai saláta általában februárban jelenik meg az áruházakban, és onnan gyors felfutás következik április végéig. Ebben az időszakban már leginkább a magyar gazdák termékeit vehetjük le a polcokról.

Csizmadi Imre szerint ugyan népszerűek a hazai zöldségek, de a magyar vevők árérzékenysége miatt nehezen kiszámítható a piac. Lakatos László interjúja.