Azonban nemcsak az október végi időszakban népszerű a sütőtök: évről-évre emelkedik a hazai fogyasztás. Filep László hozzátette: az őszi-téli csemege nemcsak finom, hanem igazi vitaminbomba is, és gazdag karontinoid tartalmának köszönhetően a kozmetikai iparban is széles körben alkalmazzák.

Idén a termőterület is nőtt, ez a területalapú támogatások adatai szerint 2023-ban már mintegy 1626 hektárt tett ki. A szakember beszélt arról is, hogy miért védette le a Nagydobosi sütőtök nemesített változatát, a Téli Parázst. Lakatos László interjúja.