2020-02-24 11:05:00 Adásunk
Menni-Enni
A „Menni-Enni” mai adásában egy gyógynövénykutató mesél bolíviai élményeiről, majd megtudjuk a Dinig Guide tesztelési rendszerét. Végül a TESLA c. musical zeneszerzője meséli el az alkotás folyamatát.
Korábbi adások
-
Menni-Enni
2023-11-27 11:05:00A Menni-Enni mai adásában először bemutatkozik a WAMP designvásár, majd egy speciális film készítéséről hallunk, amit Budapest 150. születésnapjára készítettek az alkotók. Végül a Lengyel Idegenforgalmi Szervezet ősz-téli aktivitásáról beszélgetünk.
- Belehallgatás:
-
-
-
Menni-Enni
2023-11-06 11:05:00A Menni-Enni mai adásában Saly Noémi gasztro- é várostörténész mesél a 139 évvel ezelőtt megnyitott New York Palotáról és Kávéházról, majd Hamvas Zoltánnal, a Magyar Bocuse d’Or Akadémia Elnökével értékeljük a Bocuse d’Or hazai döntőjét, amit Kelemen Roland, a nyíregyházi Hunguest Sóstó szálloda mesterszakácsa nyert meg. Végül egy kiváló és különleges csokimanufaktúra, a Chocoflow mutatkozik be.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2023-10-30 11:05:00A Menni-Enni mai adásában Szepesi Gábort, a Michelin-ajánlott Avalon Ristorante corporate chefje mesél az El Camino zarándokúton szerzett gasztro- és lélekélményeiről, majd Deák Bill Gyula lesz a vendégem. Az apropót a 75. születésnapra tervezett ünnepi koncert adja, melyet 2023. november 18.-án a Papp László Budapest Sportarénában tartanak.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2023-10-16 11:05:00A Menni Enni mai adásában először azzal büszkélkedünk, hogy Magyarország két fenntartható turisztikai projektje is bekerült a világ legjobbjai közé. Mit is jelent ez, a Green Destinations által odaítélt két díj? Utána arról beszélgetünk, hogy az űrnövények milyen szerepet tölthetnek be a jövő gasztronómiájában, végül azt tudjuk meg, hogy milyen érdekességekkel vár a budapesti Whisky Show.
- Belehallgatás:
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Menni-Enni
2023-08-07 11:05:00A Menni-Enni mai adásában először a hamarosan induló, mára már világhírű Sziget Fesztivál részleteiről hallunk. Országos nyúlhúsfogyasztási kampányt hirdettek. Addig, amíg hazánk a legjelentősebb nyúlhús exportőr Európában, idehaza elég kevés nyúlpaprikást (is) készítenek. Miért nem használjuk ki jobban a lehetőségeinket? Erről is szót ejtünk az utána következő részben. Végül a XII. Szent István napi kenyérverseny győzteseivel beszélgetek.
- Belehallgatás:
-
-
Menni-Enni
2023-07-24 11:05:00A Menni-Enni mai adásában először a ZamJam Fesztivál részleteiről hallunk, majd egy szakember arról ad tanácsot, hogy milyen koktélokkal hűsíthetjük magunkat a kánikulában. Végül a 11. paloznaki JazzPiknik programjairól beszélgetünk.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2023-07-17 11:05:00A Menni-Enni mai adásában a szigetvári várkapitánnyal beszélgetek annak apropóján, hogy a Zrínyi vár nyerte el idén az „Év emlékhelye” díjat. Utána a Magyar Tavak Fesztiváljának a részleteiről hallunk, végül pedig megtudjuk, hogy mely hazai és a határon túli turisztikai szolgáltatók kapták az Utazó Magazin közönség és szakmai díjait.
- Belehallgatás:
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Menni-Enni
2023-05-08 11:05:00A mai műsorban elsőként arról hallunk, hogy kik lettek az idei év Fonogram-Magyar Zene díjasai, illetve milyen szavazás után kaphatják meg a kitüntetettek az elismerésüket. Majd ismét sétára invitáljuk Önöket ismét. Érdekes, 150 éves házakba nyerhetünk bepillantást a Nyitott Házak Hétvégéjén Budapesten. Végül megtudjuk, hogy milyen programokkal vár az idei szezonra a Budapest Park.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2023-04-24 11:05:00A mai műsor ifj. Richter József lesz a vendégem, aki arról mesél, hogy milyen sikerrel zajlik a Magyar Nemzeti Cirkusz országos turnéja és milyen egy utazó cirkusz életet. Utána arról beszélgetünk, hogy milyenek az Ázsiából megrendelhető elektromos járművek, úgymint a rollerek, biciklik, segédmotoros kerékpárok? Van-e ma alapja még annak a sztereotípiának, hogy ami kínai, az gagyi? Mennyire lehetünk bátrak, ha ilyen vásárlásra adnánk a fejünket. Végül bemutatjuk a Bocuse d’Ore Hungary Egyesület harmadik, Best of Hungary c. új könyvét amiben hazai Michelin*-os séfek adják közre receptjeiket.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2023-04-17 11:05:00A mai műsorban Albániába utazunk off-road módon motorral és autóval. Utána Éder Tamással, a Hús Terméktanács Elnökével arról beszélgetünk, hogy milyen helyzetben van és milyenben lehet a következő hónapokban hazai a hazai sertéshús-ágazat. Végül megismerhetjük Daróczi Csabát, aki elnyerte a 2022-as év Természetfotósa nagydíjat.
- Belehallgatás:
-
-
Menni-Enni
2023-03-27 11:05:00A mai műsorban elsőként arról hallunk, hogy mik az ismérvei a jó sonkának és a csülöknek. Utána egy könyv kapcsán arról beszélgetünk Dodorral, hogy egy motoros hogyan vadásszon kanyart, azaz mik azok a technikák, amivel biztonságosan mehetünk és dönthetünk két keréken. Végül egy újonnan elkészült dokumentumfilmről tudunk meg információkat, ami két nagyszerű basszusgitárosnak, Póka Egonnak és Szappanos Györgynek állít emléket.
- Belehallgatás:
-
-
Menni-Enni
2023-03-13 11:05:00A Menni-Enni mai adásában felidézzük az 1848-as pesti polgári forradalom körülményeit és történéseit, majd a dunai hajózás idei terveit tudjuk meg. Végül az egyre népszerűbb budapesti sétákat szervező Imagine csapat mutatkozik be.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2023-03-06 11:05:00A Menni-Enni mai adásában információkat kapnak a Dinig City Étterem Hét részleteiről, majd Leslie Mandoki lesz a vendégem. A tavaly megjelent „Magyar képek” c. lemeze kapcsán beszélgetünk. Végül a QUINTESSENCE Pálinka és párlatverseny legjobb kereskedelmi főzdéje (2023) és egyben az egész verseny győztese, a hegykői 1 Csepp Pálinka Kft számol be a siker mögötti munkáról.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2023-02-27 11:05:00A Menni-Enni mai adásában Rakonczai Gábor lesz a vendégem, aki egy újabb rekordot hagyott a háta mögött, 57 óra és 48 perc folyamatos evezéssel hitelesített rekordot állított fel a Duna magyarországi szakaszán – ezt a távot, ilyen rövid idő alatt előtte még senki sem teljesítette kajakkal. . Utána egy magyar zenekar nemzetközi sikeréről hallunk. A Johnny Cash stílusát és művészetét továbbvivő Nyughatatlan nevű zenekar Amerikában nyert szép díjat. A múlt héten tartották az idegenvezetők napját, aminek folyományaként sok-sok programmal várták az érdeklődőket Budapesten. A mai műsor utolsó részében ennek az eseménysorozatnak a tanulságait beszéljük át.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2023-02-20 11:05:00A mai műsor első részében a magyar szakács csapat januári világraszóló Bocuse d’Or sikere után Hamvas Zoltánnal, a Magyar Bocuse d’Or Akadémia elnökével tekintünk vissza, az ezt a kimagasló sikert hozó elmúlt egy év munkájára. Utána egy érdekes várostörténeti könyvet mutatunk be. A címe: Egy város titkai. A szerző, Kordos Szabolcs lesz a vendégem. Végül arról beszélgetünk, hogy mit kínál az Utazás Kiállítás azoknak, akik ebben az évben is terveznek akár hazai, akár külföldi kikapcsolódást.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2023-02-13 11:05:00A Menni-Enni mai adásából megtudjuk, hogy hogyan készül Mohács az idei busójárásra, majd a 110 éves Béke Szálló múltját és jelenét villantjuk föl. Végül, farsangi időszak lévén – bár egyáltalán nem szezonális süteményről van szó - a fánkról beszélgetünk.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2023-02-06 11:05:00A mai műsorban először arról hallunk, hogy az utóbbi években – köszönhetően a pandémiának is - milyen változásokon ment keresztül az élelmiszercsomagolás. Mik az új trendek, és merre tart az iparág? Utána bemutatkozik a Horizont kézműves sörfőzde. Végül sok millió ember napi rutinjáról, a kapszulás kávékészítésről és az üres kapszulák lehetséges és elvárt utóéletéről beszélgetünk.
- Belehallgatás:
-
-
-
Menni-Enni
2023-01-16 11:05:00A mai műsorban Balogh Zoltántól a Magyar Fürdőszövetség főtitkárától a hazai fürdők jelen helyzetből adódó túlélési lehetőségeiről hallunk, majd a szakértőtől megtudjuk, milyen a magyarok utazásbiztosítás kötési kedve, különös tekintettel a most aktuális síbiztosításokra. Végül az infláció okozta sertéshús-helyzetről beszélgetünk Éder Tamással a Magyar Húsiparosok Szövetségnek elnökével.
-
-
Menni-Enni
2023-01-02 11:05:00A Menni-Enni mai adásában először arról hallunk, hogy egy magyar-horvát nemzetközi kutatás keretében, a Magyarságkutató Intézet vezetésével, archeogenomikai vizsgálatokkal hogyan határozták meg a Hunyadi leszármazottak genetikai származását. A kiindulópont Corvin János, Hunyadi Mátyás fia és Hunyadi János unokája volt. A mai műsor utolsó részében Talmácsi Gábor lesz a vendégem, aki 2007-ben a MotoGP 125 cm?-es kategóriájának világbajnoka volt. Arról kérdezem, hogy mit és min dolgozik mostanság?
-
-
Menni-Enni
2022-12-12 11:05:00A Menni-Enni mai adásában elsőként arról beszélgetünk, hogy milyen elképzelések, ötletek mentén lehetne még látogatottabbá tenni a téli Balatont. Utána egy nemzetközileg elismert és foglalkoztatott kávébíró mesél a munkájáról. Végül pedig bemutatkozik a Vegan Garden.
- Belehallgatás:
-
-
-
Menni-Enni
2022-11-21 11:05:00A Menni-Enni mai adásában a nyugat-afrikai ország, Szenegálnak a színes világát mutatjuk be, majd a MORDAI együttes új nagylemezéhez kapcsolódó különleges marketingfogásról lesz szó.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2022-11-14 11:05:00A Menni-Enni mai adásában arról beszélgetünk, hogy hogyan dolgoznak azok az utazási irodák, melyeknek nem a kiutaztatás, hanem a beutaztatás, tehát sok-sok külföldi idecsábítása a feladatuk. Utána Saly Noémi mesél Szent Mártonról, a libákról na és persze a libasültekről. Végül bemutatkozik az Analóg Balaton nevű formáció.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2022-11-07 11:05:00A Menni-Enni mai adásban elsőként a hazai Michelin*-esőről beszélgetünk Herczeg Zoltánnal, a DG főszerkesztőjével, majd a hétvégi Járatlan Utakon Fesztiválról és az előadókról tudunk meg részleteketeket. Végül a Csík Zenekar hegedűs/gitárosa, Szabó Attila lesz a vendégem annak apropóján, hogy turnézáró koncertre készülnek „A dal a miénk” címmel decemberben.
- Belehallgatás:
-
-
Menni-Enni
2022-10-24 11:05:00A mai műsorban először alámerülünk - igaz, most még csak szóban - a spiritek világába. Világhírű külföldi és hazai whisky-k, rumok, ginek, sőt kávék társaságában tölthetjük november első hétvégéjét a WS-n, majd az Astoria Szálló kalandos, rendkívül színes múltját elevenítjük föl. Végül László Boldizsár, a Cotton Club Singers vezetője lesz a vendégem. A januári ABBA Jazz produkcióról beszélgetünk.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2022-10-17 11:05:00A Menni-Enni mai adásában arról hallunk, hogy milyen tematika alapján oktatják a jövő turisztikai szakembereit a Corvinus Egyetemen, majd egy nagyszerű kezdeményezésről beszélgetünk, miszerint 13 hévizi séf közösen gondolkodik, tanul, oktat és főz. Most hétvégén például egy nagyszabású gálavacsorán mutatták meg tudásukat. Végül a Budavári Palotanegyed attrakcióiról hallunk.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2022-10-03 11:05:00A mai műsorban a napokban Gundel-díjjal kitüntetett Macsinka János, az egri Macok vezetője lesz a vendégem, majd utána azt tudjuk meg, hogy mi a feladata a Pannonhalmi Főapátság turisztikai vezetőjének. Az utolsó részében pedig arról beszélgetünk, hogy azon túl, hogy lehetőséget ad turisztikával foglalkozó fiatalok kreativitásának megmutatására, még mi a célja a CheckInn kampánynak.
-
Menni-Enni
2022-09-26 11:05:00A Menni-Enni mai adásában először a múlt héten Gundel Károly díjjal kitüntetett Borbás Marcsival beszélgetek, majd megtudjuk, melyek azok a legfrissebb kütyük, melyek ma már elengedhetetlen részét képezik az akár utazásaink során létrehozott emlékrögzítésnek. Végül arról hallunk, hogy milyen sztárokkal és étkekkel lepi meg a közönségét a Budapest Varieté.
-
Menni-Enni
2022-09-19 11:05:00A mai műsorban az október 2-án induló Liszt ünnepről és MÜPA őszi-téli programjairól tudunk meg részleteket, majd egy indiai/nepáli utazás élményeiről hallunk beszámolót, olyan különlegességgel megspékelve, mint egy motorozás a Himalájában majdnem 6 ezer méter magasságban.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2022-09-12 11:05:00A mai műsorban elsőként Magyarország legrégebbi, a 140 éves Törley Pezsgőgyár históriájába lapozunk bele, majd egy friss könyv kapcsán arról beszélgetünk, hogy milyen kell, hogy legyen egy édes, foszlós, kovászos sütemény. Végül Kovács Lászlót, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnökét kérdezem arról, hogy milyen kilátásokkal futnak neki az ősznek és az év végének a szektor szereplői.
- Belehallgatás:
-
-
Menni-Enni
2022-08-29 11:05:00A mai műsorban Kriván Anita hegymászó lesz a vendégem, aki nem pihent az elmúlt 3 évben sem. Újabb csúcsokat hódított meg, újabb élményekkel gazdagodott, amikből most majd elmesél párat. Az utolsó részében pedig kedvet csinálunk ahhoz, hogy a jövő hét végén ellátogassanak a Budapest Borfesztiválra.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2022-08-22 11:05:00A Menni-Enni mai adásában egy balkáni motoros túra élményeit osztjuk meg, majd bemutatkozik az Aurevoir zenekar.
- Belehallgatás:
-
-
-
-
Menni-Enni
2022-07-25 11:05:00A mai adásban a tatai Platán séfje, a Michelin csillaggal kitüntetett Pesti István lesz a vendégem. Utána egy turisztikai díjátadó kapcsán vesszük sorra, kik és milyen szervezetek teljesítettek legjobban 2021-ben. Végül a Dining Guide szakírójával tekintjük át a világ és a magyar gasztronómia friss történéseit.
-
Menni-Enni
2022-07-18 11:05:00A mai műsorban első részében megtudjuk, hogy mi az első tesztelők véleménye a Budapest-Balaton bringaút frissen átadott szakaszáról, majd egy könyv kapcsán arról beszélgetünk, hogy mi a roppanós tésztájú pite titka. Végül bemutatkozik a balatonszőlősi Picit Más étterem és manufaktúra.
-
-
Menni-Enni
2022-07-04 11:05:00A Menni-Enni mai adásában egy sajnos szokásos nyári aktualitásról, a Balaton algásodásáról tudunk meg információkat a szakembertől, majd arról beszélgetünk, hogy a Balaton Kör által meghirdetett „Az év strand étele” versenyre milyen kritériumok alapján lehet jelentkezni. Végül a hosszú ideig Magyarországon is élő és dolgozó ír Jamie Winchester lesz a vendégem, annak apropóján, hogy a Veszprém Feszten 2 alkalommal a közönség elé lép.
-
Menni-Enni
2022-06-27 11:05:00A Menni-Enni mai adásában a XIX. századi magyar konyháról beszélgetünk Saly Noémi gasztro- és várostörténésszel annak apropóján, hogy megjelent a „Kalán liszttel stabold be!” c. könyve.
-
Menni-Enni
2022-06-20 11:05:00A menni-Enni mai adásában elsőként egy világbajnok fagylaltmester, Fazekas Ádám igazít el minket és ad tanácsokat, hogy megkönnyítse a választást ebben az igazán nagyon színes fagylalttengerben. Utána egy új, izgalmas és különleges küldetésű szálloda, a budapesti Hard Rock Hotel mutatkozik be. Végül a hazai nyári víziturizmus fejlesztéseiről és lehetőségeiről hallunk.
-
Menni-Enni
2022-06-13 11:05:00A menni-Enni mai adásában egy könyv kapcsán a Balaton régi és új titkairól, rejtélyeiről beszélgetünk, majd két fesztiválról, a VOLT-ról és a Főzdefesztről hallunk érdekességeket.
-
-
Menni-Enni
2022-05-16 11:05:00A Menni-Enni mai adásában először Noszvajra látogatunk. Két év után ismét lesz Glamping, azaz az emlematikus gasztropiknik, ahol a legjobb vidéki ízek találkoznak. Utána a St.Andrea étterem két új séfje mutatkozik be, majd arról beszélgetünk, hogy milyen újdonságok, fejlesztések várják azokat, akik az idei nyáron a Balaton körül terveznek kisebb-nagyobb biciklitúrákat.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2022-05-09 11:05:00A Menni-Enni mai adásában Zalaegerszegre látogatunk. Május 14-én lesz a város napja, ráadásul 600 (pontosabban idén már 601) évvel ezelőtt említődött először a város neve egy oklevélben. A tavalyi év polgármestere, Balaicz Zoltán mesél a múltról, a jelenről és a jövőről is.
- Belehallgatás:
-
-
Menni-Enni
2022-04-25 11:05:00A Menni-Enni mai adásában először arról hallunk, hogy a Szájbergyerek szögre akasztja a gitárját, vagyis a Kistehén Tánczenekar végre megtarthatja búcsúkoncertjét. Vajon mi van/volt e döntés hátterében? Utána a semmilyen zenei stílusba be nem sorolható ausztrál-angol-ír Dead Can Dance világzenéjéről beszélgetünk annak apropóján, hogy május 8-án Budapesten koncerteznek. Végül az Európa hírű Hieronymus Bosch kiállításról hallunk részleteket, ami a Szépművészeti Múzeumban látható.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2022-04-11 11:05:00A Menni-Enni mai adásában Szántó István séf lesz a vendégem. Ő az a mester, aki az idei Oscar gálán tradicionális magyar ételekkel kínálta a világhírességeket. Izgalmas kérdés, hogy hogyan kapta meg ezt a feladatot és melyek voltak az étkek, amiket feltálalt. Utána arról hallunk, hogy hogyan próbálja meg átvészelni az oroszok hiányát Hévíz? Van-e más alternatíva, és ha igen, akkor azok mik? Végül lezárjuk a hazai közétkeztetés és menza helyzetet. A múlt alkalommal elhangzottak viszonyszámok, pl, hogy egy felnőtt 3 fogásos adag alapanyag összege nem lehet több, mint 600 Ft. Nos, a TELEX munkatársai kipróbálták ezt a gyakorlatban is. Vajon milyen eredménnyel?
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2022-04-04 11:05:00A Menni-Enni mai adásában egy elátkozott téma kerül terítékre, ez pedig a közétkeztetés. Utána a múlt heti BD európai döntő ezüstérmes magyar csapat séfje, Dalnoki Bence lesz a vendégem. Végül Közép-Európa legnagyobb világzenei fórumáról, a Budapest Ritmo küldetéséről és programjairól beszélgetünk.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2022-03-28 11:05:00A menni-Enni mai adásában bemutatkozik Kövesdi Zsófia, a Jammertal borbirtok főborásza, majd egy kiállítás kapcsán megtudjuk, mivel foglalkozik a Magyar Nemzeti Múzeum Közösségi Régészeti Programja. Végül ismertetőt hallunk a Bartók Tavasz programjairól.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2022-03-21 11:05:00A Menni-Enni mai adásában bemutatkozik a villányi Jammertal borbirtok. Az apropó igen csak szívmelengető. Az ő Merlot-juk lett tavaly a világ legjobb vörösbora. Két hölgy, a tulajdonos Varjas Sarolta és a főborász Kövesdi Zsófi lesz a vendégem. Utána áttekintjük, hogyan teljesített Szlovákia a télen, melyek voltak a magyarok legkedveltebb célpontjai. Végül megtudjuk, hogy milyen feltételekkel várják a jelentkezéseket az idei Érték&Minőség Nagydíj pályázatra.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2022-03-07 11:05:00A mai műsorban utolsó részében arról hallunk, hogy hogyan működik egy magas színvonalú és képességű party szerviz, majd – merthogy a március a barlangok hónapja – alászállunk és megtudjuk, milyen újdonságokkal várja a látogatókat a föld alatti világ. Végül a hazai rendezésű európai Bocuse d’Or verseny részleteiről és a magyar csapat felkészüléséről tudunk meg részleteket.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2022-02-28 11:05:00A Menni-Enni mai adásából megtudjuk, hogy milyen programokkal vár a Hungexpon az Utazás Kiállítás, a Boat-Show és a Kalandszalon, majd áttekintjük a hazai utazási irodák beutaztatási rendszerét.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2022-02-21 11:05:00A Menni-Enni mai adásában áttekintjük, hogy mik az alapvető különbségek egy magyar és egy külföldi menza között majd bemutatkozik egy fiatal családi borászat Gyöngyösről. Ők az 5Dudás. Végül a Régi Műcsarnok épületével és a frissen fejújított Lotz-freskóval ismerkedünk meg egy kiállítás kapcsán.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2022-02-14 11:05:00A Menni-Enni mai adásában egy hétvégi fesztiválkapcsán egy sörtörténész lesz a vendégem, majd azt tekintjük át, hogy hogyan változik majd Budapest 2022-ben, azaz milyen építészeti, tájépítészeti újdonságok szépítik majd a város. Végül arról beszélgetünk, hogy milyen lesz a Zeneakadémia idei tavasza.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2022-02-07 11:05:00A Menni-Enni mai adásában arról beszélgetünk, hogy megépül-e és ha igen mikor a Gellérthegyre tervezett sikló, majd a 10 évvel ezelőtt megszűnt MALÉV-re emlékezünk. Végül a 77 éves Földes László, Hoboval beszélgetek sok mindenről, persze az apropót a vasárnapi koncertje adja.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2022-01-31 11:05:00a Menni-Enni mai adásában először egy gasztronómiai „Élmény-Csere” programról hallunk, majd áttekintjük a hazai egészségturizmus helyzetét. Végül a budapesti fürdők ez évi terveiről beszélgetünk.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2022-01-24 11:05:00A Menni-Enni mai adásában bemutatkozik a Magyar Zene Háza, majd arról beszélgetünk, hogy milyen feltételekkel lehet Szlovákiába utazni, síelni és milyen téli programok várják az oda utazókat. Végül a Dining Guide szakírójával a vidéki top éttermeket lehetőségeit vesszük sorra.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2022-01-17 11:05:00A Menni-Enni mai adásában a turisztikai szakértővel azt latolgatjuk, vajon milyen lesz a hazai és a világtúrizmusa 2022-ben, majd arról beszélgetünk, hogy lassan körvonalazódik az idei Sziget fellépő állománya. Kik ők, és hogyan szerveződik egy ilyen világ-fesztivál. A mai műsor utolsó részében vendégem lesz Háda Imre, akit a szakma úgy ismer, mint Hamburger Pápa.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2022-01-10 11:05:00A Menni-Enni mai adásában arról beszélgetünk, hogy milyen ars poetikával nyitották újra a patinás éttermet, majd a Magyar Nemzeti Galéria Szinyei kiállítására látogatunk el. Végül egy nagyon megosztó élelmiszerről, a chili-paprikáról tudunk meg érdekességeket.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2022-01-03 11:05:00A Menni-Enni mai adásában visszatekintünk, hogy milyen volt a hazai vendéglátás és gasztronómia helyzete az elmúlt évben, majd a bajnai Sándor- Metternich Kastély felújításáról hallunk. Végül megtudjuk, hogy hogyan készültek fel a hazai síterepek a szezonra.
- Belehallgatás:
-
-
Menni-Enni
2021-12-13 11:05:00A Menni-Enni mai műsorában az év borásza, az Etyek-Budai borvidéken termelő Nyakas Pincészet főborásza, Nyúlné dr. Pühra Beáta lesz a vendégem, majd a 20. születésnapját ünneplő Világjáró Magazinnal utazzuk körbe a Földet.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2021-12-06 11:05:00Menni-Enni mai adásában fölütjük a magyar történelem lapjait. Először a Magyar Nemzeti Múzeum Sisi kiállítása kapcsán tudunk meg érdekességeket a magyarok szeretett királynéjáról, Erzsébetről és a családjáról, a Wittelsbachokról, majd arról hallunk, hogy Árpádházi királyunk I. András és fia, Dávid herceg feltételezett földi maradványait találhatták meg a Tihanyi Bencés Apátság Királysírjában a régészek. Vajon mikor tudunk majd biztosat és hová vezethet egy paleoantropológiai vizsgálat? Végül a karácsonyi süteményekről beszélgetünk, persze a megkerülhetetlen beigliről is.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2021-11-29 11:05:00A Menni-Enni mai adásában egy megkerülhetetlen karácsonyi édességről, a fák díszéről, a szaloncukorról beszélgetünk, különösen arról, hogy mik az aktuális trendek. Utána arról hallunk, hogy hogyan alakult ki a MÜPA 2022-es naptári éve, azaz kik és mikor állnak a Művészetek Palotájának színpadjaira jövőre. Végül a hazai pálinkahelyzetről beszélgetünk, mert a szakértők szerint helyzet van.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2021-11-22 11:05:00A „Menni-Enni” mai adásában az adventi vásárok hangulatáról és gasztronómiájáról beszélgetünk, majd bemutatkozik a Jóakarat társasága.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2021-11-15 11:05:00A Menni-Enni mai műsorában bemutatkozik az ÖKO-Zsibongó, majd a komáromi Csillagerőd felújításáról hallunk, ahol a Szépművészeti Múzeum hányatott sorsú gipszgyűjteményének többszáz jeles darabja, hét évtized után talált végre méltó otthonra. Végül a 100 évvel ezelőtt született legendás zongoravirtuózra, Cziffra Györgyre emlékezünk.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2021-11-08 11:05:00A Menni-Enni mai adásában libából készült étkek kerülnek terítékre, a Márton nap kapcsán, majd az aktuális whiskey-rum trendekről beszélgetünk. Végül nálunk is bemutatkozik a Bohemian Betyars zenekar.
- Belehallgatás:
-
-
Menni-Enni
2021-10-18 11:05:00A Menni Enni mai adásában egy igazi sikersztoriról, a Kifli-ről beszélgetünk, majd folytatjuk a „Mi épül itt?” városépítészeti sétánkat, érintve például a Déli Pályaudvar, a Rácz Fürdő vagy az Észak-csepeli Közpark éppen aktuális helyzetét. Végül Veress István, a magyar Bocuse d’Or csapat séfje mesél a verseny részleteiről.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2021-10-11 11:05:00A Menni-Enni mai adásában azt vesszük sorra, hogy milyen jelentős épültek épültek 2021-ben a Fővárosban illetve mik épül(het)nek a következő évben, években, majd bemutatkozik a Közért , ami új szereplőként jelent meg a hazai élelmiszer-rendelési piacon. A mai műsor utolsó részében a Vászolyi Sajmanufaktúra Balaton sajtjáról is beszélgetünk, hiszen ez a sajt nyert egyedüli magyarként a tours-i világbajnokságon.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2021-10-04 11:05:00A Menni-Enni mai adásában a Vadak Ura musicalről tudunk meg részleteket, majd a 210 évvel ezelőtt született Liszt Ferenc életműve előtt tisztelgő Liszt Ünnep részleteiről hallunk. Végül felhívjuk a figyelmet a kéktúrázás napjára.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2021-09-27 11:05:00A Menni-Enni mai adásában arról hallunk, hogy hogyan újult meg a Nádasdyak gyönyörű kastélya Nádasdladányban, majd egy pesti trubadúr lesz a vendégem, aki zenés rocktörténeti városnéző sétákat szervez Radics Bélától a legendás Ifi Parkon át Cseh Tamásig. Végül arról beszélgetünk, hogy az új séf milyen változásokat hozott a St. Andrea életében.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2021-09-20 11:05:00A Menni-Enni mai adásából megtudjuk, hogy milyen programokkal várja vendégeit a Budapest Varieté, majd a MUISZ újraválasztott elnökével értékeljük a szezont. Végül mi is megnyitjuk a Vadászati és Természeti Világkiállítást.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2021-09-13 11:05:00A mai műsorban arról hallunk, hogy milyen programokkal várja látogatóit jövő héten a Budavári Borfesztivál, majd megtudjuk, hogy milyen eredménnyel zárult az Érték és Minőség Nagydíj Nagydíj ez évi pályázati rendszere. Végül a hazai húshelyzetről beszélgetünk Éder Tamással, a Hússzövetség elnökével.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2021-09-06 11:05:00A Menni-Enni mai adásában a kovászkirály, a Kenyér Lelke verseny egyik győztese, a pandémia alatt kenyérsütést tanító Szabi, a Pék mesél az elmúlt másfél év történésiről, majd Pesti István, a tatai Platán Gourmet Étterem séfje lesz a vendégem annak apropóján, hogy az idei Dining Guide szavazáson ők lettek a legjobb vidéki étterem Magyarországon. Végül bemutatkozik a Budapesti Retro Élményközpont.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2021-08-30 11:05:00A Menni-Enni mai adásában egy érdekes és meghökkentő turisztikai marketing promócióról hallunk, amivel a linziek lepték meg a világot, majd egy népszerű sportágról, a dartsról beszélgetünk annak kapcsán, hogy szeptember elején szinte az össze világklasszis Budapestre érkezik egy vetélkedésre. Végül bemutatkozik a Dinig Guide szavazáson az év ifjú séftehetségének választott Mede Ádám.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2021-08-23 11:05:00A Menni-Enni mai adásában a Strand Fesztivál tapasztalatairól és további programjairól hallunk, majd bemutatkozik a Trilla, az alternatív népzene seregszemléje. Végül megtudjuk, hogy milyen új funkciókkal bővült a felújított Rumbach Sebestyén utcai zsinagóga.
- Belehallgatás:
-
-
Menni-Enni
2021-08-09 11:05:00A Menni-Enni mai adásából kiderül, hogy miért Balatonfüred lett 20201-ben a Balaton fővárosa, majd a közelgő Hiperkarma koncertről beszélgetünk. Végül a Magyar Sajtófotó 2020-as Pályázat eredményiről hallunk.
- Belehallgatás:
-
-
-
Menni-Enni
2021-07-19 11:05:00A Menni-Enni mai adásában a Dining Guide 2021 évi díjátadó eseményéről beszélgetünk, majd Vadas Zsuzsa, a Nők Lapja ikonikus újságírója mutatja be legújabb utazási könyvét.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2021-07-12 11:05:00A Menni-Enni mai adásában a Művészetek Völgy rendezvénysorozat újabb fejleményeiről beszélgetünk, majd a Fertő-Hanság NP-ba látogatunk és megtudjuk, milyen fejlesztésekkel, újdonságokkal várják a nyári vendégeiket, végül az év arany- és ezüstérmes fagylaltjaiba kóstolunk bele.
- Belehallgatás:
-
-
Menni-Enni
2021-06-28 11:05:00A Menni-Enni mai adásában megtudhatjuk, hogyan készül a nyárra az Aggtelekei Nemzeti Park, majd arról hallunk, hogy működik/működhet itthon, az Európában már jól bevált REL, azaz a Rövid Élemiszer-ellátási Lánc? Végül a Pálos Resort újabb nemzetközi elismerése mellet arról is beszélgetünk, hogy milyen ital az a Zala Jóságos Törkölyleve.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2021-06-21 11:05:00A Menni-Enni mai adásából megtudjuk, hogyan készül a Balaton-Felvidéki Nemzeti Park a nyárra, majd egy motoros-túraszervező hölgy mesél az európai túráiról. Végül Győrbe látogatunk egy speciális idegenvezetői kezdeményezés apropóján.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2021-06-14 11:05:00A Menni-Enni mai adásában a július elejére tervezett Rozália Fesztivál részleteiről mesélnek a szervezők, majd egy igazi kulturális csemege, a Műtárgyak Éjszakája mutatkozik be. Végül a már óriási sikerrel és tömeggel kinyitott Budapest Park nyári-őszi programjairól hallunk.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2021-06-07 11:05:00A Menni-Enni mai adásában bemutatkozik a Naturisták Magyarországi Szövetsége, majd egy nagyvadbiológus készít fel minket a medvékkel, farkasokkal való együttélésre. Végül megtudjuk, milyen nyárral várja vendégeit a Bükki Nemzeti Park.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2021-05-31 11:05:00A Menni-Enni mai adásában végre utazunk. Mert most már lehet. Persze, nem mindegy, hogy milyen jogosítvánnyal, de a nyári nyaralós desztinációk már várják a magyarokat. Hová, mikor és hogyan? Egy utazási iroda életébe pillantva tudjuk meg a részleteket. Utána egy budapesti étterem tükrén keresztül mutatjuk be az elmúlt másfél évet, a nyitásra való készülődést, és a nyitást, majd a Kisüzemi Sörfőzdék nyitott Napjának részleteiről hallunk.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2021-05-24 11:05:00A Menni-Enni mai adásában két korábbi beszélgetést ismétlünk meg. Először Czinki Tamás Master Sommelier mesél magáról, aki első magyarként szerezte meg ezt a kitüntető nemzetközi címet, majd a műsor második részében – és ez akár lehet már a desszertezés ideje is az ünnepi asztalnál – híres magyar cukrászdinasztiákról hallunk.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2021-05-17 11:05:00A Menni-Enni mai adásából megtudhatjuk, hogy milyen programokkal készül idén nyárra a Művészetek Völgye, majd egy világutazó hölgy – Female Yeti – mesél patagóniai kalandjairól, és hegymászó terveiről.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2021-05-10 11:05:00A Menni-Enni mai adásában felkészülünk a motoros túraszezonra, különös tekintettel a biztonságra, majd arról hallunk, hogy milyen lehetőségekkel vár a Magyar Kajak-Kenu Szövetség által a „Hazai vizeken” elnevezésű programsorozata. Végül a Balatoni-Kör idei terveiről hallunk a szervezet új elnökétől.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2021-05-03 11:05:00A mai adásban a dinasztia-alapító ZWACK József életébe pillanthatunk bele, születésének 200. évfordulója kapcsán, majd Németh Ágnessel beszélgetek, aki a magyar borok nagy tudósa és szerelmese. Ír, oktat, a Hungarianwines oldalával pedig viszi a magyar bor jó hírét Az utolsó részben az idén a 125. születésnapját ünneplő Mezőgazdasági Múzeum történetéből hallunk érdekességeket, és persze azt is megtudjuk, hogyan készülnek a nyitásra.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2021-04-26 11:05:00A mai műsorból megtudhatjuk, hogy miért tartja a jelen helyzetben kiemelten fontosnak az ország külföld felé történő reklámozását a Magyar Beutaztatók Szövetsége, majd egy rövid albániai utibeszámolót kapunk, mert már vannak olyan motorosok, akik haza is jöttek az első idei túrájukról.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2021-04-19 11:05:00A Menni-Enni mai adásából megtudhatjuk, hogy milyen feladatai vannak annak a szervezetnek, aminek az a neve: Magyar Beutaztatók Szövetsége, illetőleg miért tarják nagyon fontosnak a nagy nyitás előtt az ország-marketinget. A műsor második részében két kalandor lesz a vendégem, akik beszöktek és eltöltöttek öt napot a csernobili katasztrófa sújtotta terült tiltott Zónájában. Nem ők az egyedüliek annak ellenére, hogy az ukrán hatóságok 2000 óta hivatalosan engedélyezik turistacsoportok látogatását Pripjaty városába Csak hát ezek a szervezett látogatók – a kalandorokkal ellentéteben – nem mehetnek be mindenhová. Ők viszont…
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2021-04-12 11:05:00A Menni-Enni mai adásában egy turisztikai szálláshely újdonságról, az úszó házakról hallunk, majd Hévíz polgármesterévek beszélgetek arról, hogy hogyan vészelte át a pandémiát, a világ egyik leghíresebb fürdővárosa, illetve milyen újításokkal, fejlesztésekkel lepik meg a már nagyon várt gyógyulni vágyó turistákat. A mai műsor utolsó fél órájában pedig egy nagyon izgalmas témát boncolhatunk, miszerint mikor és milyen rovarok kerülhetnek az asztalunkra, azaz mit hozhat a nem is olyan távolinak és utópisztikusnak tűnő rovar-alapú gasztronómia?
- Belehallgatás:
-
-
Menni-Enni
2021-03-29 11:05:00A Menni-Enni mai adásában arról hallunk, hogy miért drágul a Húsvéti sonka, illetve a sertéshús a közeljövőben, majd arról beszélgetünk, hogy hogyan alakulhat a „nyitás” utáni Fesztiválhelyzet. Végül az Érték & Minőség Nagydíj pályázati rendszerét ismerhetik meg a hallgatók.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2021-03-22 11:05:00A Menni-Enni mai adásában sonkavásárlási tanácsokat adunk, majd a szarvasgombákról beszélgetünk. Végül a medvehagyma jóságáról és a balkonkertészet fortélyairól hallunk.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2021-03-15 11:05:00A Menni-Enni mai adásában felelevenítjük 1848 március 15-i napjának történéseit kiváltó előzményeket és a nap eseményeit, Majd a Hortobányról hallunk úgy, ahogyan azt a National Geographic ajánlotta olvasóinka. Végül a Seuso kincs kalandos történetéről mesél a régész.
- Belehallgatás:
-
-
Menni-Enni
2021-03-01 11:05:00A Menni-Enni mai adásában arról hallunk, hogyan tudjuk levédeni a szellemi tulajdonunkat. Praktikus tanácsokat kapunk a szakembertől. A műsor utolsó részében pedig Horty Miklós előkerült érkezőkocsijának kalandos történetét ismerjük meg.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2021-02-22 11:05:00A Menni-Enni mai adásából megtudjuk, hogy hogyan vészeli át a pandémiát a fővárosi Állatkert, majd részleteket tudunk meg a Lánchíd felújításáról. Végül arról hallunk, hogyan változott meg a drónhasználati törvény hazánkban.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2021-02-15 11:05:00A Menni-Enni mai adásában a Hunyadiak és a magyar királysírok legújabb kutatási eredményeiről hallunk részleteket, majd megtudjuk, hogyan és miért változott meg a motorosok vizsgarendszere.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2021-02-08 11:05:00A Menni-Enni mai adásában egy, amúgy Balin élő magyar fiatalember mesél indiai kalandjairól, majd megtudjuk, hogyan hódította meg Japánt a szatmári szilvalekvár.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2021-02-01 11:05:00A Menni-Enni mai adásában a profi és az amatőr hegymászásról beszélgetünk annak kapcsán, hogy a világon először most tudták meghódítani a Himalája K2-es csúcsát télen. Utána a haza vendéglátósok pandémia okozta „pattanásig feszült” helyzetét nézzük át.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2021-01-25 11:05:00A Menni-Enni mai adásában Rakonczay Gábor extrém sportoló mesél viszontagságairól, miközben megpróbálta egy SUP fedélzetén átevezni az Atlanti óceánt, majd a téli túrázás szépségeiről és veszélyeiről hallunk.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2021-01-18 11:05:00A Menni-Enni mai adásában megismerjük a híres budapesti cukrászok/cukrászatok történetét, majd a haza utazási irodák idei terveiről beszélgetünk.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2021-01-11 11:05:00A Menni-Enni mai adásából megtudhatjuk, hogy a pandémia miatt hogyan zajlik az élet Londonban és Dublinban, majd arról hallunk, hogy hová utaznak most a magyarok és hová tervezik erre az évre az utazásaikat.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2021-01-04 11:05:00A Menni-Enni mai adásában bemutatkozik Czinki Tamás Master Sommelier, majd felelevenítjük a mohácsi régészeti ásatások történéseit. Végül dr. Csizmadia László 2020-ben Gundel díjjal kitüntetett gasztro-turisztikai szakemberre emlékezünk.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2020-12-21 11:05:00A Menni-Enni mai adásában díjnyertes magyar pezsgőkről és készítésükről hallunk, majd megtudjuk, melyik autó nyerte a Best Buy Car 2021-es szavazást. Végül karácsonyi ünnepi asztal fogásairól mesél a gasztrotörténész.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2020-12-14 11:05:00A Menni-Enni mai adásában bemutatkozik az Unilever Food Solution Academy, majd meghallgatjuk, milyen halak kerülhetnek az ünnepi asztalra. Végül az éppen aktuális szaloncukor trendekről beszélgetünk.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2020-12-07 11:05:00A Menni-Enni mai adásában az Életigenlő-Bólints rá! kampányáról beszélgetünk, majd bemutatkozik az „Év bortermelője”, a badacsonytomaji Borbély Tamás. Végül az Omega együttes új, Testamentum. c. albumának létrejöttéről hallunk Trunkos Andrástól.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2020-11-30 11:05:00A menni-Enni mai adásában arról hallunk, hogy hogyan készülnek a hazai sípályák az idényre, majd a National Geographic „Hortobágy” ajánlójáról beszélgetünk. Végül a whisk(e)y trendekről és a magyar whisky-ről tudunk meg részleteket.
-
-
Menni-Enni
2020-11-16 11:05:00A Menni-Enni mai adásában arról hallunk, hogy most már sokadszor, a hegykői 1 csepp Pálinkafőzde lett ismét a legeredményesebb pálinkafőzde Magyarországon. Vajon mi a titkuk? Utána a liba kerül terítékre. Rosenstein Tibor a kultikus Rosenstein étterem tulajdonosa, a 2018. évi Dining Guide életműdíjasa mesél a liba sokrétű felhasználásáról. Végül pedig arról beszélgetünk, hogy hogyan változik meg november végétől a MOLBubi rendszere.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2020-11-09 11:05:00A mai műsorban egy gombaszakértő igazít el minket a gombák színes világában, majd arról beszélgetünk, hogy milyen sikerrel zárul a 2020. évi természetfotó(s) pályázat. Végül a még mindig sok titkot tartogató Seuso kincsről hallunk a projektvezető régésztől.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2020-11-02 11:05:00A Menni-Enni mai adásában bemutatkozik a székely gasztronómia fellegvára, a SZÉK, majd egy vadbiológussal arról beszélgetünk, hogy féljünk-e a farkastól? Merthogy a medvétől: igen. Na, az nem játék…
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2020-10-26 11:05:00A Menni-Enni mai adásából megtudhatjuk, hogy hogyan éli világát Málta ebben a pandémiás időszakban, majd egy magyar fiatalember bécsi életéről és nagy külföldiútjairól mesél.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2020-10-19 11:05:00A Menni-Enni mai adásában Rolandante, a „szamaras zarándok” mesél a 4 évig tartó El Caminojáról, majd a Gundel-díjjal kitüntetett dr. Csizmadia László mesél életútjáról.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2020-10-12 11:05:00A Menni-Enni mai adásában egy elemzővel azt beszélgetjük át, hogy hogyan teljesítettek a kiskereskedelmi multik 2019-ben Magyarországon, majd bemutatkozik a Dreher Sörmúzeum.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2020-10-05 11:05:00A Menni-Enni mai adásában egy összeállítást hallhatnak a 27 éves korukban elhunyt világhírű rockzenészekről, majd Badár Tamás bűvész/illuzionista mesél a színpadi munkáról. A műsor másik részében bemutatjuk a Balaton-Felvidéki Nemzeti Park újonnan átadott látokatóközpontját, végül Borbás Marcsival átbeszéljük, mitől tud jó lenni egy szilvásgombóc.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2020-09-28 11:05:00A Menni-Enni mai adásában arról beszélgetünk, hogy hogyan dolgozik egy „hivatásos” turisztikai blogger, aki egyben a legfrissebb svájci élményeiről is mesél, majd arról hallhatnak, hogy a vírushelyzet miatt - az El Camino újabb etapja helyett - hogyan jött létre egy gyalog-kör a Balaton körül.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2020-09-21 11:05:00Menni-Enni mai adásában áttekintjük a hazai szállodák és éttermek pandémia okozta helyzetét (MSZÉSZ és Dining Guide), majd a mohácsi csata tömegsír feltárásáról hallunk a vezető régésztől.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2020-09-14 11:05:00A Menni-Enni mai adásában arra keresünk megoldásokat, hogy hogyan lehetne a haza turizmus kisegíteni a vírus és a kormányzati intézkedések okozta helyzetből, majd arról beszélgetünk, hogyan teljesítettek a Balaton-parti, somogyi vendéglátók az idei nyáron. Végül arról hallhatnak, milyen eredménnyel zárult az Érték&Minőség Nagydíj pályázat.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2020-09-07 11:05:00A Menni-Enni mai adásában Pest-Budai bicikliutakat mutatunk be, majd két könyv kapcsán először a múlt századelő híres pesti henteseiről, majd tematikus budapesti körsétákról hallhatnak.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2020-08-31 11:05:00A „Menni-Enni” mai adásában egy világutazó, Földvári András mesél új könyve kapcsán élményeiről, majd bemutatkozik a Fasírtfutár.
- Belehallgatás:
-
-
Menni-Enni
2020-08-17 11:05:00A Menni-Enni mai adásában a hazai zenei koncertéletet tán kissé megmentő raktárkoncertekről beszélgetünk, majd bemutatkozik az ország kenyere és tortája.
- Belehallgatás:
-
-
-
-
Menni-Enni
2020-07-20 11:05:00A Menni-Enni mai öszeállításában bemutatkozik Dunabogdány mini nyári Fesztiválja, a Kultpart, majd megtudjuk, hogy hogyan viszonyulnak a tervek szerint hamarosan megváltozó Aibnb szigorításhoz az érintettek. Végül pedig egy zenei klippben („Ébred a város”) megvalósuló különleges art kollaborációról hallhatnak.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2020-07-13 11:05:00A mai műsorban elsőként egy friss szakmai élménybeszámolót hallhatnak. Megérkeztek ugyanis egy hét után az első görög charter járatok hazatérő utasai, köztük voltak utazási szakemberek is. Hogyan látták ők, az újraindulást? Majd a magyar sörhelyzetről beszélgetünk, aminek alcíme akár az is lehetne, hogy „multi sörfőzdék/sörök kontra kézműves sörfőzdék/sörök. Végül egy friss tanulmány kapcsán áttekintjük a hazai vendéglátás helyzetét, különös tekintettel a 2019-es év eredményeire.
- Belehallgatás:
-
-
-
Menni-Enni
2020-06-22 11:05:00A Menni-Enni mai adásában bemutatkozik a Bükki Nemzeti Park, majd egy világjáró túramotoros élményeit hallgatjuk 4 földrészről.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2020-06-15 11:05:00A mai műsorban a Kiskunsági NP mutatkozik be, majd egy dietetikus erősíti meg azt a tudásunkat, hogyha egészségesen eszünk egészségesebben leszünk. A műsor utolsó részében a biztonságos motorozásról, azon belül is a vezetéstechnikáról és a ruházatról beszélgetünk.
- Belehallgatás:
-
-
Menni-Enni
2020-06-01 11:05:00A Menni-Enni mai adásában áttekintjük a vidéki és a budapesti top éttermek újranyitási lehetőségeit, majd két Nemzeti Park is bemutatkozik. Először a Duna-Dráva, majd a Duna-Ipoly Nemzeti Park.
- Belehallgatás:
-
-
-
-
Menni-Enni
2020-05-04 11:05:00A mai műsorban áttekintjük a korona vírus okozta aktuális helyzetet, majd Budapest és környéke kerékpáros útvonalait ajánljuk. A műsor második felében egy hivatásos utazóval elemezzük a jelent és a jövőt, majd arról mesél, hogyan nem sikerült befejeznie a március-áprilisra tervezett Chile-Argentin körutazását.
- Belehallgatás:
-
-
-
-
-
-
Menni-Enni
2020-03-23 11:05:00A Menni-Enni mai adásában a korona vírus okozta aktuális változásokról hallanak, majd Japánba utazunk. Végül bemutatjuk a Sajtfalatok c. könyvet.
-
-
Menni-Enni
2020-03-09 11:05:00A Menni-Enni mai adásában a korona-vírus aktuális – a turizmusra gyakorolt - hatásáról beszélgetünk, majd felelevenítjük, miért lett a tavalyi évben az év legjobb pincészete a Günczer Tamás vezette birtok. A műsor második felében az idegenvezetői lét örömeiről-bosszúságairól hallunk, majd előrevetítjük a Művészetek Völgye eseménysorozatát.
- Belehallgatás:
-
-
Menni-Enni
2020-02-24 11:05:00A „Menni-Enni” mai adásában egy gyógynövénykutató mesél bolíviai élményeiről, majd megtudjuk a Dinig Guide tesztelési rendszerét. Végül a TESLA c. musical zeneszerzője meséli el az alkotás folyamatát.
-
Menni-Enni
2020-02-17 11:05:00A Menni-Enni mai adásában Indonéziába utazunk, majd bemutatkozik a párizsi DisneyLand. Végül a TESLA c. musical műhelytitkaiba kapunk bepillantást.
- Belehallgatás:
-
-
Menni-Enni
2020-02-03 11:05:00A „Menni-Enni” mai adásában egy fiatal világutazó (Szécsi László/Lucky) mesél kínai élményeiről, majd beszámolunk Nemzeti Kastély-és Várprogram aktualitásiról, végül friss híreket hallhatnak a turizmus és a gasztronómia világából.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2020-01-27 11:05:00A Menni-Enni mai adásában a magyar paprikáról beszélgetünk, majd arról hallunk, hogyan tud egy 4 tagú család (Free4Travel) gazdaságosan világot látni. Végül pedig szavazunk Hévízre, hogy elnyerje az European Best Destination 2020 címet.
- Belehallgatás:
-
-
Menni-Enni
2020-01-13 11:05:00A „Menni-Enni” mai adásában a nyugat afrikai Szenegálba (Dakar) utazunk, majd megtudjuk, melyek az év élelmiszer trendjei. Végül bemutatkozik a Budapest Varieté.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2020-01-06 11:05:00A „Menni-Enni” mai adásában Malajziába és Balira utazunk, majd megtudjuk, milyen különlegességekkel készül a Nemzetközi Cirkuszfesztivál.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2019-12-23 11:05:00A „Menni-Enni” mai adásában bejárjuk az USA legismertebb Nemzeti Parkjait, majd a Karácsonyi halfogyasztási szokásainkról beszélgetünk.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2019-12-16 11:05:00A „Menni-Enni” mai adásában arról beszélgetünk, hogy hogyan lehet kilépni a komfortzónánkból ahhoz, hogy valóra válthassuk világutazó tervünket, majd egy Ausztriában működő magyar vezetésű szálloda gasztronómiai küldetéséről hallhatunk. A műsor végén vegán kekszeket kóstolunk.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2019-12-09 11:05:00A „Menni-Enni” mai adásában magyar emlékek után kutatunk a nagyvilágban, majd Bíró Lajos mesél a legújabb szakácskönyvéről. Végül elindítjuk a szlovák síszezont.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2019-12-02 11:05:00A „Menni-Enni” mai adásában elrepülünk Bajkonúrba, majd bemutatkozik A Legszebb Európai Karácsonyi Vásár díjra pályázó Advent Bazilika rendezvénysorozat. Végül ételekről, desszertekről hallunk, melyeket híres emberekről neveztek el.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2019-11-25 11:05:00A „Menni-Enni” adásában beszámolunk a magyar Kastélyszállodák kiemelkedő nemzetközi sikeréről, majd Német Alexandra lesz a vendégem, aki első magyarként mászta meg 7 földrész legmagasabb csúcsait. Végül Vámos Attila kézműves borász mesél a különleges borok készítéséről.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2019-11-18 11:05:00A „Menni-Enni” mai adásában elmondjuk, hogy milyen programokkal vár a Járatlan Utakon Fesztivál, majd beszámolunk a velencei árvízről. Végül bemutatkoznak a tematikus budapesti Karácsonyi utcák.
- Belehallgatás:
-
-
Menni-Enni
2019-11-04 11:05:00A Menni-Enni mai adásában távolkeleti és arab piacokra látogatunk, majd „tojásos” tévhiteket oszlatunk el. Végül arról hallunk, hogy milyen eredményességgel zárta a szezont Magyarország egyik tengeri sportvitorlája, a Wild Joe.
- Belehallgatás:
-
-
-
Menni-Enni
2019-10-14 11:05:00A „Menni-Enni” mai adásában egy afrikai körutat teszünk a Magányosbolyongó blogger segítségével, majd megtanulunk ismét/újra szeletíven szemetet gyűjteni. A műsor utolsó részében arra keresünk és kapunk választ, hogy mennyire fontos a biztonság a magyar utazó számára.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2019-10-07 11:05:00A Menni-Enni mai adásában bemutatjuk az idei Gundel életműdíjjal kitüntetett Meskál Tibort, majd beszámolunk az országos Étterem Hét részleteiről. A műsor második felében egy ifjú séftehetség, Koppány Levente lesz a stúdió vendége, végül pedig megtudjuk, hogy mi jellemzi az igazi kürtőskalácsot.
- Belehallgatás:
-
-
Menni-Enni
2019-09-23 11:05:00A „Menni-Enni” mai adásában mi is bezárjuk a Budapest Parkot, majd egy motoros élménybeszámolót hallhatnak Bosznia Hercegovináról és Montenegróról. Végül megismerkedünk egy speciális keleti non-verbális művészeti ággal.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2019-09-16 11:05:00A „Menni-Enni” mai adásában két úton is letekerünk bringával Budapestről a Balatonra, majd megismerkedünk a zalai borvidék boraival. A műsor második felében Szenegálba utazunk, majd a stúdió vendége lesz a Honeybeast énekesnője.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2019-09-09 11:05:00A „Menni-Enni” mai adásában Indiába utazunk, majd megismerkedünk egy új kirándulási formával, a csatornahajózással, végül bemutatjuk Magyarország ifjú séftehetségét, a Pajta séfjét, Farkas Richárdot.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2019-09-02 11:05:00A menni-Enni mai adásából kiderül, hogy mennyire népszerű a természetjárás hazánkban, majd elindítjuk az őszi vadász-szezont annak apropóján, hogy Zalaegerszegen rendezik meg az országos Vadpörkölt Fesztivált. A műsor második részében Szingapúrba utazunk. Autóval.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2019-08-26 11:05:00A „Menni-Enni” mai adásában megismerkedhetnek Female Yetivel a magányos „low budget” utazóval, majd a cukormentes országtorta alkotója meséli el a sütemény készítésének körülményeit. A műsor végén pedig a Budavári Borfesztivál és az ahhoz kapcsolódó boregyetem részleteiről hallunk.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2019-08-12 11:05:00A Menni-Enni mai adásában Macedoniába utazunk, majd egy csabai kolbászmustra apropóján a csabai kolbász jelenéről és jövőjéről beszélgetünk.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2019-08-05 11:05:00A „Menni-Enni” mai adásában bemutatjuk az Őrség legnagyobb Fesztiválját (Hétrétország), majd megtudjuk, hogyan változtak a balatoni szálláshelyek az elmúlt években. A műsor második felében ünnepeljük a sört, majd „megnyitjuk” a Sziget Fesztivált.
- Belehallgatás:
-
-
-
-
Menni-Enni
2019-07-08 11:05:00A Menni-Enni mai adásában a Karib- szigetvilágba hajózunk, majd bemutatjuk a megújult Párisi udvart. A műsor második felében a Művészetek Völgye programjaiból szemezgetünk, majd különleges gasztro csúcshelyekről adunk információt.
- Belehallgatás:
-
-
-
-
-
Menni-Enni
2019-06-03 11:05:00A Menni-Enni mai adásában Horvátország idei turisztikai ajánlataival ismerkedünk meg, majd bepillantást nyerhetünk az alsóörsi Harley-Davidson Fesztivál motoros és zenei programjaiba. A műsor végén egy ócaánjáró hajó fedélzetén áthajózunk Európából a Karib-szigetvilágba.
- Belehallgatás:
-
-
Menni-Enni
2019-05-20 11:05:00A mai „Menni-Enni” adásából megtudhatjuk, hogy a Budapest Beer Week milyen meglepetéseket tartogat a sör-imádóknak, majd a közelgő Chris Botti koncertről beszélgetünk. A műsor második felében kiderül, hogy milyen „kúl”, hogy Al Di Meola után most Mario Biondi is ellátogat az örvényeshegyi piknikre. Végül 7 híresség és a róluk elnevezett 7 gasztro-híresség.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2019-05-13 11:05:00A „Menni-Enni” mai adásából megtudhatjuk, hogy milyen előkészületek kellenek az Érték&Minőség Nagydíj pályázat sikeres megalkotásához, majd felidézzük a múlt század „kávéház-aranykorának” hangulatát annak fényében, hogy mennyit és hogyan tudunk megőrizni abból a „feeling”-ből. Végül megtudjuk, hogy a Gourmet Fesztivál milyen érdekességeket tartogat számunkra.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2019-05-06 11:05:00A „Menni-Enni” mai adásában gasztro-utazunk és NÉBIH-es szemszögéből Ázsiában, majd részleteket tudunk meg a Közétkeztetési szakácsverseny idei eseményéről. A műsor második felében bemutatkozik a Stílusos Vidéki Szállodák szövetsége, végül Szabó Balázs (és Bandája) mesél új albumukról.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2019-04-29 11:05:00A „Menni-Enni” mai adásában beszámolunk a Tisza-tavi nagy forgatagról (TÓMÉK), majd egy felmérés apropóján áttekintjük a hazai fürdők helyzetét. A műsor második felében fölhívjuk a figyelmet a Fülemülék Éjszakájára, és a tavasz legnagyobb motorshow-jára.
- Belehallgatás:
-
-
-
Menni-Enni
2019-04-01 11:05:00A „Menni-Enni” mai adásából megtudhatjuk, hogy milyen fejlesztések történnek ez évben a Tisza-tó turisztikai életében, majd megismerkedünk Szulló Szabinával, aki immár a 2. Michelin csillagot érdemelte ki, most a STAND séfjeként. A műsor utolsó részében áttekintjük, milyen programokkal vár a Budapesti Tavaszi Fesztivál.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2019-03-25 11:05:00A "Menni-Enni" mai adásában bemutatkozik a kacsamájas Made In Hungary, majd a lengyel sörökről/vodkákról tudunk meg többet. Végül a hazai gasztronómia fenegyerekével, a Dining Guide életműdíjasával, Bíró Lajossal beszélgetünk.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2019-03-18 11:05:00A Menni-Enni mai adásában beszámolunk az Érték és Minőség védjegy pályázat elindulásáról, majd hasznos tippeket és tanácsokat kapnak arra az esetre, ha egy hajóúton töltenék a szabadságukat. A műsor második felében Fejős Éva író mesél utazási élményeiről, majd megismerkedünk a legjobb sommelier-vel, Tüű Péterrel.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2019-03-11 11:05:00A Menni-Enni adásában a sous-vide technológia praktikáiról beszélgetünk, majd a Déli sarkot is megjárt Rakonczay Gábor mesél élményeiről. A műsor utolsó részében a Mihályi-Patisserie, mint „Az év cukrászdája” mutatkozik be.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2019-03-04 11:05:00A „Menni-Enni” mai adásában Georgiába (Grúzia) utazunk, majd bemutatkozik Magyarország ifjú séftehetsége, Farkas Richárd (Pajta), végül a kovászos kenyér lelkéről és elkészítéséről hallunk praktikus információkat.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2019-02-25 11:05:00A Menni-Enni mai adásában Ausztráliáról és az ausztrál emberekről tudhatunk meg érdekességeket, majd a mohácsi Busójárás kulisszatitkaiba pillantunk be. A műsor utolsó részében beszámolunk a Mini-SVÉT gasztro rendezvényről.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2019-02-18 11:05:00A Menni-Enni mai adásából megtudhatjuk, hogy a Mentes Fesztiválon hogyan segítik információkkal élelmiszerkóstolókkal azokat, akik ezt az „élelmezési formát” választották, majd egy járatlan utakon utazót, Vándorboyt ismerhetjük meg. A műsor második felében a várostörténész sztorizik a Gellért Szálló és Fürdő 100 éves múltjából, majd a göcsej-őrségi gasztronómia kerül terítékre Borbás Marcsi új könyvével.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2019-02-11 11:05:00A menni-Enni mai adásában bemutatjuk a TAP idei új desztinációit, majd egy kutatás kapcsán beszélgetünk a hazai „fine-dining gasztro-kultúra” ismertségéről. A műsor második felében arról szólunk, miért topogunk még mindig egy helyben, ami a hazai halfogyasztást illeti, majd megtudjuk milyen különlegességek várják a túrkevei Böllér Fesztivál vendégeit.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2019-02-04 11:05:00A mai adásban Vietnámba látogatunk egy hátizsákos-bakancsos hölgy segítségével, majd Pohner Ádám, a Bocuse D’Or lyoni döntőjéről mesél, végül különleges budapesti sétákról beszélgetünk, melyek a 19-20. századot elevenítik meg.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2019-01-28 11:05:00A Menni-Enni mai adásában Új-Zélandot járjuk be motorral, majd körbenézünk, milyen a síhelyzet Szlovákiában. Végül a füzéri vár történetével és programjaival ismerkedünk meg.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2019-01-21 11:05:00A „Menni-Enni” mai adásában arról beszélgetünk, hogy hogyan készült föl a magyar csapat a lyoni Bocuse D’Or döntőre, majd téli-tavaszi balatoni programokkal szolgálunk a We Love Balaton segítségével. A műsor második részében bemutatkozik az olasz királyi család kedvenc kávéja, a Molinari.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2019-01-14 11:05:00A mai műsor első részében áttekintjük, milyen városépítészeti fejlesztések valósultak meg és nem 2018-ban Budapesten, majd a hazai minőségi sajtkészítésről beszélgetünk. A műsor utolsó részében megtudjuk, milyen szempontok alapján tesztelik a hazai éttermeket a Dining Guide munkatársai.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2019-01-07 11:05:00A mai adásban a luxemburgi szakácsvilágbajnokság magyar résztvevőjét ismerhetjük meg, majd egy idegenvezető segítségével elutazunk Mexicoba és beszélgetünk az „idegenvezetés”-ről. Zárásként megtudjuk, hogyan készültek fel a hazai sípályák a szezonra.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2018-12-17 11:05:00A Menni-Enni mai adásában arról beszélgetünk, hogy miért különlegesek a dél-olasz kis manufaktúrákban készült olívaolajok, majd megtudjuk, hogy miért lett az év családbarát szállodája a noszvaji Oxigén Hotel. A műsor második felében a hazai női golfról és a golfturizmusról tudunk meg részleteket, majd beszámolunk a Prónay Kastélyszálloda nemzetközi elismeréséről.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2018-12-10 11:05:00A mai műsorunk tartalma: Jose Carreras újra Budapesten, A hazai minőségi sajtokról, A „jangotol a Balkánig” – zenei crossover fesztivál, Rapid Business.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2018-12-03 11:05:00A mai műsorunk tartalma: Mikrocsodák Múzeuma Szentendrén, Sous Vide tanácsok otthonra, Budapest Ünnepi fényei, Kézműves keksz bemutató.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2018-11-26 11:05:00A Menni-Enni mai adásában megismerkedünk a Chocorinoval, Magyarország legfiatalabb csokimanufaktúrájával, majd Travellina segítségével Japánba utazunk. A műsor végén Szilasi Ildikó, Afrikakutató lesz a vendégünk.
- Belehallgatás:
-
-
-
Menni-Enni
2018-11-05 11:05:00A Menni-Enni mai adásában a rummal és az osztrigával ismerkedünk, majd arról beszélgetünk, mi a küldetése a Zöldülők vásárnak.
- Belehallgatás:
-
-
-
-
-
-
-
Menni-Enni
2018-09-17 11:05:00A menni-Enni mai adásában egy Föld-kerülő motoros élményeit hallgatjuk, majd beszélgetünk az Érték és Minőség Nagydíj „küldetéséről”
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2018-09-10 11:05:00A Menni-Enni mai adásában madagaszkári élményeket osztunk meg a hallgatókkal, majd visszatekintünk a nagyon sikeres margitszigeti nyárra. A műsor utolsó részében arról beszélgetünk, hogy a tudatos vásárló és fogyasztó életmódja mennyiben tér el a „szokásostól”
-
-
Menni-Enni
2018-08-27 11:05:00A Menni-Enni mai adásában beszámolunk a Budapest Borfesztivál előkészületeiről, majd a We Love Budapest segítségével előrevetítjük Budapest őszi programkavalkádját, végül a Quimby mesél és zenél.
- Belehallgatás:
-
-
-
-
Menni-Enni
2018-07-30 11:05:00A mai adásban arról beszélgetünk, hogy milyen a gyerekeknek szóló jó útikönyv, majd egy felmérés kapcsán arról, hogyan vélekednek a hazánkban tanulók rólunk, magyarokról. A műsor második felében körbe repüljük a drón-problémát, majd a 35. születésnapját ünneplő Pál Utcai Fiúk zenekar vezetője lesz a vendégünk.
- Belehallgatás:
-
-
Menni-Enni
2018-07-16 11:05:00A Menni-Enni mai adásában a balatoni strandok állapotáról beszélgetünk, és egy új „versenyről”, amiben kiderül, melyek a Balaton legszebb házai. A műsor második felében a napospart, a bolgár tengerpart lesz a téma.
- Belehallgatás:
-
-
Menni-Enni
2018-07-02 11:05:00A Menni-Enni mai adásában beszámolunk az „Év turisztikai kommunikációs megoldása” verseny eredményeiről, majd körbe bringázzuk az országot, számba véve az új fejlesztéseket és a legnépszerűbb útvonalakat. A műsor második felében arról beszélgetünk, hogy a paksi gasztro és bluesfesztiválon a zene mellé a hal, vagy inkábba bor a legfontosabb gasztro alapanyag, végül pedig a Budapest Park programjaiból szemezgetünk.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2018-06-25 11:05:00A Menni-Enni mai adásában ismét kampányolunk a halfogyasztás mellett, majd megtudjuk a torinói Bocuse d’Or európai döntőjének kulisszatitkait. A műsor második részében karcagi birkát készítünk, végül pedig arról beszélgetünk, miért népszerűek a hazai vizitúrák.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2018-06-18 11:05:00A Menni-Enni mai adásában először a tengerhajózási trendekről beszélgetünk, majd bemutatjuk a jelenlegi legnagyobb luxus óceánjárót, a Symphony of the Seas-t. A műsor második részében a TAMA séfje mesél terveiről, majd ellátogatunk az Everness Fesztiválra.
- Belehallgatás:
-
-
-
Menni-Enni
2018-05-28 11:05:00A Menni-Enni mai adásából megtudhatjuk, mi az a Rapid Business, majd arról beszélgetünk, hogy miről ismerszik meg a jó fagyi. A műsor második részében megnyitjuk a nyári horvát tengerparti idényt, végül pedig irány Alsóörs, a 19. Harley-Davidson Open Road Fesztivál.
- Belehallgatás:
-
-
-
Menni-Enni
2018-05-07 11:05:00A Menni-Enni mai adásából megtudhatjuk, hogyan kell bort és csokoládét kóstolni együtt, majd egy 4 tagú magyar család osztja meg velünk az 1 hónapos amerikai utazásuk élményeit, tapasztalatait.
-
-
-
-
Menni-Enni
2018-04-09 11:05:00A Menni-Enni mai adásából megtudhatjuk, hogy miért varázslatos program megnézni egy Globetrotters bemutatót, majd Mészáros Ádám, a 2 Michelin csillagos Onyx séfje lesz a vendégünk. A műsor utolsó fél órájában pedig kiderül, melyik kolbász nyerte a Pannon Gasztonómiai Akadémia szárazkolbász tesztjét.
- Belehallgatás:
-
-
Menni-Enni
2018-03-26 11:05:00A mai műsort a Húsvét-szigettel kezdjük, majd a Húsvéti csokinyúllal folytatjuk. 12 óra után a Budapesti Tavaszi Fesztivál és a Budapesti tavaszi vásár eseményeiből szemezgetünk, majd az újjászületett MTN-ról lesz szó, amit mostantól Érték és Minőség Nagydíj Tanúsító Védjegynek hívnak.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2018-03-19 11:05:00A Menni-Enni mai adásában megismerkedünk egy olyan cukrásszal, akinek bár nincs cukrászdája, mégis a süteményein alapján a Dining Guide beválasztotta a TOP 10-be, majd sonkákat mustrálunk, így Húsvét előtt. A műsor második felében arról hallunk, hogy hogyan tud működni egy beregszászi magyar szálloda, végül pedig egy körképet kínálunk arról, hogy a hazai Utazási irodák milyen charter célállomásokat kínálnak.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2018-03-12 11:05:00A menni-Enni mai adásában megtudhatjuk, hogy mi a szerepe az animátoroknak a szállodákban, majd egy magyar világutazó élményeiről, fotóiról beszélgetünk. A műsor második részében vendégünk lesz az idei Dinig Guide életműdíjas Rosenstein Tibor.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2018-03-05 11:05:00A menni-Enni mai adásában beszélünk a legkedveltebb európai városokról, a síbiztosításokról és a világ legnépszerűbb múzeumairól. A műsor második felében vendégünk lesz Magyarország legjobb séfje, Palágyi Eszter.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2018-02-26 11:05:00A mai műsor első részében áttekintjük a Dining Giude teszteredmények okait, következményeit, majd a vándortáborokról és az azokat szervező pedagógusok képzéséről beszélgetünk. A műsor második felébe Törökország kedveltsége a téma, majd arról, mivel készül a HúSVÉT.
- Belehallgatás:
-
-
Menni-Enni
2018-02-12 11:05:00A Menni-Enni mai adásában beszámolót kapunk a téli Balatonon megrendezett vitorlás túráról, majd Pohner Ádám, az idei magyar Bocuse d’Or győztes lesz a vendégünk. A műsor második felében arról beszélgetünk, hogy hol és milyen körülmények között tanulhatnak a magyar gyerekek síelni, végül pedig arról, hogy hogyan lehet a böllérek legjobbjának lenni Túrkevén, a fesztiválon.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2018-02-05 11:05:00A mai műsorban először egy farkas után eredünk, mert nyomokat találtak a Börzsönyben, majd arról beszélgetünk, mi jellemzi a tudatos vásárlókat. A műsor második felében arról hallunk, hogy milyen téli programokkal vár a Vidék.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2018-01-29 11:05:00A „Menni-Enni” mai adásában bemutatkozik Valetta, az idei európai kulturális főváros, majd megtudhatjuk, milyen az, amikor egy sertést „pillangóra” nyitnak és észak-karolinai BBQ stílusban sütnek meg. A műsor második felében Ausztráliában motorozunk.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2018-01-22 11:05:00A „Menni-Enni” mai adásában bemutatunk egy világutazót, aki a médiakarrierjét adta föl azért, hogy távoli országok népeinek életét tanulmányozhassa, majd a gasztro-pápa halála kapcsán Paul Bocuse-ra emlékezünk.
- Belehallgatás:
-
-
Menni-Enni
2018-01-08 11:15:00A „Menni-Enni” mai adásában cirkuszba megyünk, annak apropóján, hogy Budapestre érkezik és lép fel a világ cirkuszművészeinek legjava. Majd Új-Zélandra utazunk, abba az országba, melyet sokan a földi paradicsomnak titulálnak. A műsor végén pedig érdekességeket tudhatunk meg arról, hogy hogyan dolgozott az év utolsó heteiben egy hazai topszálloda.
- Belehallgatás:
-
-
-
Menni-Enni
2017-12-04 11:05:00A Menni-Enni adásának első órájában beszélgetünk a Gundel-díjas Csapody Balázzsal, majd egy felmérés eredményéről, ami az utasok panaszait szondázta. A második óra a téli Balaton adta programlehetőségeiről szól, illetve megtudhatjuk, milyen eredménnyel zárult a Turisztikai Desztináció Management konferenciája.
- Belehallgatás:
-
-
Menni-Enni
2017-11-20 11:05:00A Menni Enni mai adásában a „Legyen malacod!” projekt küldetéséről beszélgetünk, majd egy életmód-tanácsadó ad módszereket a karácsonyi „nagy-zabálás” túlélésére. A műsor második felében a mindennapi kenyerünkről lesz szó, vagyis helyzetjelentést kapunk a jó kenyér-rossz kenyér csata jelenlegi állásáról, majd egy seregszemle kapcsán pezsgőkkel zárjuk a műsort.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2017-11-13 11:05:00A mai műsor első része a sajtokról szól, ugyanis beszámolunk a Nemzetek Sajtfesztiváljáról és bemutatkozik a győztes hazai manufaktúra is. A műsor második felében praktikus tanácsokat kapunk az utazásaink során használható okostelefon applikációkról, majd kiderül, ki lett az év természetfotósa.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2017-11-06 11:05:00A ME mai adásában a fine-dining éttermek működéséről beszélgetünk, majd bemutatjuk a nagy Bocuse D’Or enciklopédiát. A műsor második felében beszámolunk a Bocuse D’or magyarországi előkészületeiről, illetve egy pék olasz tanulmányútjáról.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2017-10-30 11:05:00A Menni-Enni mai adásában Mexikóba utazunk, majd arról beszélgetünk, számít-e - és ha igen, mennyit - hogy milyen egy étterem/szálloda belső dizájnja.
- Belehallgatás:
-
-
-
Menni-Enni
2017-10-09 11:05:00A Menni-Enni mai adásában megidézzük a szüret hangulatát abban a formában, ahogyan ezt anno Jókaiék tették. Beszámolunk a Whiskey Show újdonságairól és a tállyai BBQ Fesztivál különlegességeiről. Végül az aradi hősökre és családjaikra emlékezünk egy különleges kiállítás kapcsán.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2017-10-02 11:05:00A Menni-Enni mai adásából megtudhatjuk, hogy hogyan működhet jól egy étterem és egy catering cég. Előzetest hallhatnak a PirosLábos és a Életmód Fesztiválokról, végül megtudhatjuk melyik cég nyerte a Budapest turizmusáért 2017 díjat.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2017-09-25 11:05:00A Menni-Enni mai adásában a sajtokról beszélgetünk annak tükrében, hogy nőtt Magyarországon a minőségi sajtfogyasztás. Ezt követően a modern gasztronómia alapkifejezésiről tudunk meg többet, mint pl. a degusztációs menü.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2017-09-18 11:05:00A Menni-Enni mai adásában beszámolunk egy jótékonysági motoros felvonulásról, majd megtudjuk, milyen különlegességekkel vár az idei OMÉK. A műsor második felében pedig büszkélkedünk: egy világbajnokságon szépen szereplő fiatal szakács hölgyről és egy – a Great Taste Awards Top 50-esébe bekerült - magyar tökmagolajról.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2017-09-11 11:05:00A Menni-Enni mai adásának első órájában beszélgetünk a Magyar Termék Nagydíj pályázat díjazottjairól és a vadgasztronómia legújabb trendjeiről. A műsor második felében megtudhatjuk, hogy mi volt a budapesti fürdők nyári sikersztorija, majd áttekintjük a National Geographic és a Magyar Turisztikai Ügynökség közös fotópályázatának – Fedezd fel!-Éld át!-Fotózd le! – eredményét.
-
Menni-Enni
2017-09-04 11:05:00A Menni-Enni mai adásában megismerkedhetünk a grillezés fortélyaival, majd beszámolunk a Budapest Borfesztivál eseményeiről. A műsor második felében egy osztriga sommelier mesél a tengeri herkentyűk elkészítésének apró titkairól, majd megtudhatjuk, hogy milyen fejlesztések várhatók a Sopron-Fertő Turisztikai Régióban.
- Belehallgatás:
-
-
-
-
Menni-Enni
2017-08-07 11:05:00A mai műsorban bemutatkozik a Beatles Emlékzenekar (The Bits), majd a Sziget Fesztivál nem zenei programjairól hallhatunk. A műsor második felében a régi Monarchia legszebb kirándulóhelyeit keressük föl, végül a Magyarország Rád Vár kampány egyik ismert arca, a kézilabdás Nagy László mesél kedvenc hazai gasztro-turisztikai helyszíneiről.
- Belehallgatás:
-
-
Menni-Enni
2017-07-24 11:05:00A Menni-Enni mai műsorából megtudhatjuk, hogy milyen kritériumoknak kell megfelelniük a gyermekbarát szállodáknak, majd a kenyér lelkéről beszélgetünk a Baraka étterem tulajdonosával. A műsor második felében bemutatkozik a Csángó fesztivál, majd beszámolunk a Magyar Turisztikai Ügynökség Bor- Road showjáről és a hazai bormarketing terveiről.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2017-07-17 11:05:00A Menni-Enni mai adásában áttekintjük a Green Holiday botrány eddigi fejleményeit, tapasztalatait, majd egy fogyasztóvédelmi tanácsadótól megtudhatjuk, hogy a szállásfoglalásokkor mely dolgokra kell kiemelten odafigyelnünk. A műsor második felében arról hallunk, hogy a szezon közepén hogyan teljesít a balatoni hajózás, majd ellátogatunk a Balaton-felvidéki Nemzeti Park egyik gyöngyszeméhez, a Kis-Balatonhoz.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2017-07-10 11:05:00A Menni-Enni mai adásában a 100 évvel ezelőtti isonzói harcok színhelyére utazunk nosztalgiavonattal, majd megtudjuk, hogy milyen érdekességeket tartogat számunkra a kapolcsi Művészetek völgye. A műsor második felében egy különleges zenei fesztiválról számolunk be (Veszprémfeszt), majd egy most induló – a hazai turizmust népszerüsítő – kampányról hallunk.
- Belehallgatás:
-
-
Menni-Enni
2017-06-26 11:05:00A Menni-Enni mai adásában egy nagy kirándulást teszünk a 8. kontinensen, azaz Madagaszkáron, majd megtudjuk, mivel csábít a nyáron Portugália, végül pedig újraértelmezzük és felvágjuk a mindennapi kenyerünket.
- Belehallgatás:
-
-
Menni-Enni
2017-06-12 11:05:00A Menni-Enni mai műsorában a kávéról, a magyar pálinkáról és a fagyiról beszélgetünk, majd a műsor utolsó fél órájába a Kerekdomb Fesztiválra megyünk a tokaji borvidékre, Tállyára.
- Belehallgatás:
-
-
-
-
Menni-Enni
2017-05-15 11:05:00A Menni-Enni mai adásában beszélgetünk a Gourmet Fesztiválról, a hazai Kastélyszállók „kitörési” lehetőségeiről, a TDM Szervezet hétvégi konferenciájának eredményéről és a belga sörök különlegességeiről.
- Belehallgatás:
-
-
-
Menni-Enni
2017-04-24 11:05:00A Menni-Enni mai adásában megtudhatjuk, mit jelent a „fenntartható vendéglátóhely”, majd két „első-amerikás” mesél a nyugati parton szerzett élményeiről.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2017-04-10 11:05:00A Menni-Enni mai adásában egyrészt fölkészülünk a Húsvétra. Sonkázunk és csokoládézunk. Aztán beszélgetünk egy Húsvét utáni gasztro-rendezvényről, ahová a legjobb vidéki éttermek várják a piknikezni vágyókat, végül információkat hallhatnak a hazai és a külföldi turizmus legfrissebb eseményiről.
-
-
-
-
Menni-Enni
2017-03-13 11:05:00A Menni-Enni mai adásában megbeszéljük, hogy mitől jó egy csokoládé, aztán áttekintjük, hogy mit kínál a tavaszi Budapest a programvadászoknak. Március 15-e emlékét Szendrey Júlia nemrégiben előkerült házasságlevele kapcsán idézzük meg, majd Máltára utazunk és picit szomorkodunk az Azúr ablak megsemmisülésén.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2017-03-06 11:05:00A Menni-Enni mai adásában bemutatjuk a következő 3 év budapesti szállodaépítési projektjeit, aztán vidékre utazunk, mert kíváncsiak vagyunk, mit tartogat a „tavaszi vidék” a budapesti emberek számára, majd arra, hogy mit tartogat Budapest, mint Fesztiválváros mindenki számára. A műsor végén pedig fellapozzuk a Dinig Guide aktuális kiadványát, belesve a zsűrizés és az értékelés kulisszatitkaiba.
- Belehallgatás:
-
-
-
-
Menni-Enni
2017-02-06 11:05:00A mai adásban a szomszédos Szlovákiába utazunk. Az aktuális sí kínálatokon kívül arról is beszélgetünk, hogy milyen kulturális eseményeket rendeznek 2017-ben a szomszédos országban. A műsor második felében disznólkodunk. Az ürügy a Túrkevei Böllérfesztivál és a budapesti Mangalica Fesztivál, de érdekes háttér információkat tudhatunk meg a mangalica „világhódításáról” is.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2017-01-30 11:05:00A mai adásban a sí biztosításokról beszélgetünk, különös tekintettel az ilyenkor igen csak ajánlott felelősségbiztosításról. Jól diétázunk-e, avagy melyek azok a tévhitek, melyek inkább ártanak, mint segítenek abban, hogy sikeres legyen az egészségmegőrzés ezen formája. A városi ember különösen szeret a piacon őstermelőtől vásárolni. De ki az őstermelő és honnan tudhatjuk, hogy a termékei valóban megfelelnek az előírásoknak? A műsor végén pedig bemutatkozik a világ legjobb szállodája. Hogy hol van? Budapesten!
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2017-01-23 11:05:00A Menni-Enni mai adásában bemutatkozik az újonnan alakult Magyar Idegenvezetők Egyesülete (MIE), majd az idén a 15. születésnapját ünneplő Világjáró Magazinnal utazgatunk a Föld nevű Világban.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2017-01-16 11:05:00A Menni-Enni mai adásában megtudjuk, hogy miért annyira trendi manapság a mangalica, aztán megtudjuk azt is, hogy hogyan működik Budapesten egy olyan termelői piac, ahová nem járnak emberek, majd arra keresünk választ, hogy egy 5 csillagos wellness szálloda „élelmiszer-szolgáltatásának” vannak-e kötelező kritériumai?
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2017-01-09 11:05:00A mai műsor első felében arra a kérdésre keressük a választ, hogy milyen újdonságokkal várnak a hazai és a külföldi síterepek, aztán sorra vesszük, hogy milyen köztéri fejlesztéseket terveznek 2017-re Budapestre, végül pedig arról gondolkodunk, hogy érezzük/érezhetjük-e már az éttermi szolgáltatásokban az áfa csökkentéseket, vagy majd csak akkor fogjuk, ha azok - akikre vonatkozik - is tisztán látják, hogyan kell megfelelniük a jogszabályoknak?
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2017-01-02 11:05:00A mai adásban beszélgetünk arról, hogy melyek a magyar utazók legkedveltebb úti céljai, és ha fapadossal verziót választjuk az oda- és visszaúthoz, akkor azt hogyan szervezzük és mire figyeljünk. Magyar műsorvezetője lesz a lyoni Bocuse D’ore döntőnek. A kiválasztott: Jókuti András, a Világevő, majd egy összeállításból megtudhatjuk, melyek a világ legnépszerűbb múzeumai.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2016-12-19 11:05:00A mai adásban beszélgetünk arról, hogy miért nem eszik a magyar annyi halat, amennyit kellene, majd arról is, hogy mikor ehetünk annyi a magyar wagyu marhahúst, amennyit szeretnénk. A műsor második felében gasztro-történetileg konyhamalackodunk, azaz kiderül, hogy egy-két magyar, vagy magyarnak vélt alapételünk honnan származik, végül pedig arról ejtünk szót, hogy ma már egy „fapados” étterem/bódé/lakókocsi is tud maradandó gasztroélményt nyújtani.
- Belehallgatás:
-
-
Menni-Enni
2016-12-05 11:05:00A „Menni-Enni” c. műsor mai adásában bemutatkozik a „Maradék nélkül” program, mely arra hivatott, hogy segítsen abban, minél kevesebb élelmiszer pazaroljunk el. Megjelent egy hiánypótló alapmű immár magyarul is. Nem csak hobby-szakácsoknak. Ez a Főzés tudománya, a nagy konyhatechnológiai szakkönyv. Indul a síszezon. Milyen újdonságokkal készülnek a francia síterepeken? Majd az utolsó „fordulóban” vendégünk lesz Gianni Annoni, kinek hitvallása: „Olaszul l’enni jó!”
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2016-11-28 11:05:00A mai adásban arról beszélgetünk, hogyan készítik föl Budapest „zöld tüdejét” a télre, bemutatkozik a Bejárható Magyarország program, és elmondjuk, hogyan értékelte - már 2017-re - a Gault&Millau a vidéki és a budapesti éttermeket.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2016-11-21 11:05:00A mai adásban vendégem lesz az ember, aki felment a hegyre és szerencsére le is jött. Klein Dávid mesél az Annapurna expedícióról. Beszélgetünk majd arról is, hogy milyen újdonságokat kínál egy paleo szakácskönyv, majd bemutatjuk a Mátyás templom „világi” oldalát.
-
Menni-Enni
2016-11-14 11:05:00A Menni-Enni mai adásában arról beszélgetünk, hogyan dolgozik egy várostörténész, mi a küldetése a Budapest folyóiratnak, majd – Budapest utcáit járva – megállunk a Hét Bagoly ház előtt, ahonnan a Szendrey család (Szendrey Júlia-Petőfi Sándor) tagjai rebbentek szét a világba. A műsor második felében egy olyan könyvbe lapozunk bele, mely azért készült, hogy praktikus tanácsokkal segítsen azoknak, akik utazni készülnek, majd megidézzük a legendás amerikai 66-os út szellemét.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2016-11-07 11:05:00A mai műsorban beszámolunk a HOTREC – a vendéglátás és a szállodaipar hangja Európában - máltai közgyűlésén elhangzott tervekről, egy magányos, ám mégsem magányos fotós-utazó dél-amerikai élményeiről, és az erfurti Culinary Olimpiáról, ahol Hévíz és a hungarikumok mutatkoztak be nagy sikerrel.
- Belehallgatás:
-
-
Menni-Enni
2016-10-24 11:05:00A mai műsorban egy sokak által kedvelt, nemes párlatról, a whiskyről (vagy whiskey?) tudhatunk meg sok érdekességet, majd kiderül, hogy Al Capone szakácsának élete mennyire függött attól, hogy mit főzött, végül pedig beleláthatunk a luxus tengerjárók és folyami hajók catering rendszerébe.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2016-10-17 11:05:00A Menni-Enni mai adásában arról is beszélgetünk, hogy a pár évvel ezelőtti „nagy-bumm” után merre fejlődhet a paleo étkezés és hogy van-e a csabai kolbásznak – mint hungarikumnak - védett receptje? A műsor második részében megosztom élményeimet a 7 évvel ezelőtti Szíriáról. Arról a Szíriáról, ahol akkor még csend, béke és nyugalom honolt és amikor még arra biztathattuk a magyar utazót, hogy látogassa meg az emberiség egyik bölcsőjét, a Tigrisnél és az Eufrátesznél. Végül pedig arról hallgatnak, hol áll ma Budapest az európai Airbnb térképen.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2016-10-10 11:05:00A mai műsorban választ keresünk arra, hogy miért nem lehet a Balatonnál az éttermekben balatoni halat enni, majd beszámolunk a Gastronomikáról, a baszkföldön tartott szakmai seregszemléről, ahol a magyar gasztronómia újabb szép sikereket könyvelhetett el. Megtudhatjuk azt is, hogy miért október 17-e az Egri Vár napja, majd áttekintjük, hogy mik a legújabb trendek az élelmiszerek csomagolásában.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2016-10-03 11:05:00A mai műsorban megismerkedhetünk a tengeri vitorlázás hazai képviselőivel, a Wild Joe-val, akik lassan behajóznak a professzionális nyílttengeri vitorlázás elitjébe. A műsor második felében helyére tesszük a sokak által lesajnált kadarkát és megtudhatjuk, hogyan idézik meg a régmúlt szüretek hangulatát a Jókai-kertben.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2016-09-26 11:05:00A mai műsorban bemutatkozik a WAMP vásárok gasztro szekciója, majd a kávé világnapja alkalmából megtudjuk mik a kávéivás legújabb trendjei. A műsor második felében egy összeállítást hallhatnak a világ legveszélyesebb útjairól, illetve a Sully film kapcsán beszélgetünk arról, hogy a repülés biztonságát mennyire veszélyeztetik olyan esetek, mint amikor például egy madárrajjal ütközik a gép.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2016-09-19 11:05:00A mai műsorban beszámolunk a Magyar Termék Nagydíjjal kitüntetett élelmiszer termékekről, bejárjuk motorral a skót Felföldet ki nem hagyva a leghíresebb kastélyokat sem, majd egy sörgasztronómus beszél arról, hogy ennél az italnál is fontos tudnunk, hogy mit, mivel és mikor iszunk.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2016-09-12 11:05:00A mai műsorban beszámolunk a turizmus szakma nagy idényzáró eseményéről, Turizmus Regattáról, majd praktikus tanácsokat kapunk a vadhúsok elkészítéséhez, végül pedig Berlinbe látogatunk.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni Buza Sándorral
2016-09-05 11:05:00A Menni-Enni mai összeállításában hírt adunk hazánk egyik legnagyobb boros eseményéről, a 25. Budavári Borfesztiválról, majd Veszprémbe látogatunk, hogy megtudjuk, mit kínálnak az asztalra a legjobb vidéki éttermek a 8. SVÉT-en. A vidék megelőzte Budapestet, derült ki a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének (MSZÉSZ) első félévi beszámolójából. Mik az okok, mik a trendek? Végül pedig egy hírcsokorból az is kiderül melyik tengerpartra érdemes még az utószezonban fapadossal elrepülni.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2016-08-29 11:05:00A műsor első órájában visszanézünk a 2016-os olimpia városára, Rióra. Élmények, érdekességek, ahogy egy újságíró látta. Zala megye a hazai vadászat és vadgazdálkodás egyik fellegvára. A Zalai Vadpörkölt Fesztivál keretein belül, gasztronómiai ünnepre készülnek a hét végén. Van-e e kenyérnek lelek? És ha van, hogyan lehet azt megéreztetni. A „Kenyér-lelke” fesztivál győztesei mondják el tapasztalataikat.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni Buza Sándorral
2016-08-22 11:05:00A kantonok országa, Svájc. Utazási/spórolási tippek, na és a kihagyhatatlan alpesi sajt. Ami a vegánnál is keményebb: a „nyers étel” életforma. Indul a gombaszezon. Életbevágó, ha felismerjük a gyilkosokat, még mielőtt paprikást készítünk a felszedett gombákból.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni Buza Sándorral
2016-08-15 11:05:00A mai adásban bemutatkozik az Ország Tortája és annak készítője Szó Gellért, cukrászmester. Aztán Zoltai Anna osztályvezető, élelmiszerbiztonsági szakmérnökkel beszélgetünk a NÉBIH nagy nyári ellenőrzéseinek tapasztalatairól. A második óra elején a frissen megalakult a Pannon Gasztro Akadémiáról kérdezzük Hamvas Zoltánt, a Magyar Bocuse d'or akadémia elnökét. Zárásképp pedig Máté Krisztián a Kutyabarathelyek.hu ügyvezetője lesz a vendégünk, akivel azt boncolgatjuk, hogy kellenek-e kutyabarát szállodák és strandok?
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2016-08-08 11:05:00A Trend Fm különleges zenei válogatása minden nap, este hét és reggel hat óra között. Benne - a teljesség igénye nélkül - jazz, lounge, chill out, soul, blues, folk és világzene, úgy, ahogy máshol még nem hallotta!
- Belehallgatás:
-
-
-
-
Menni-Enni
2016-07-11 11:05:00A tartalomból: - Mit és hogyan ettek Mátyás király asztalánál? - Isonzó Express - Történelmi utazás az I. Világháború emlékhelyeire - Távolban egy Kék Szalag. Európa legnagyobb tókerülő vitorlásversenye. - Ételek és szokások egy dunántúli falusi lakodalomban. Balatonrendes.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2016-07-04 11:05:001. Miért pont Ciprus? 2. A bajai halászlé/Bajai Hallé Fesztivál.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2016-06-27 11:05:00A mai adásban beszélünk az Országos Pálinkaverseny tanulságairól, a paksi GasztroBlues Fesztiválról. És ne felejtsük, indul a hazai kemping szezon.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2016-06-20 11:05:00A Vinagora Borgála kulisszatitkai. Milyen a jó fagylalt és mit tol le a torkunkon az albán „fagyi-maffia”. Országtorták készülőben.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2016-06-13 11:05:00Az egzotikus Közép-Ázsia. Tibet, Nepál és Buthán. Egy magyar étterem viszontagságai Pekingben.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2016-06-06 11:05:00Hétfőn 11 és 13 óra között ismét Menni-Enni a Trend Fm hullámhosszán. A 2 órás magazinműsor első felében úti célunk Franciaország lesz és az apropót nem csak a hamarosan kezdődő labdarúgó Európa Bajnokság adja. A déli hírösszefoglaló után aktuális híreket, érdekességeket hallhatnak a gasztronómia és a turizmus világából, majd a Tetovált Séffel, azaz Serényi Zsolttal szolgálunk újabb ötletekkel és tanácsokkal a kezdő és a már profi grillezőknek. Várja Önöket a szerkesztő-műsorvezető: Buza Sándor.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2016-05-30 11:05:00Hétfőn 11 és 13 óra között ismét Menni-Enni a Trend Fm hullámhosszán. A 2 órás magazinműsor első felében hazánk legnagyobb motoros eseményéről, a 17. Harley Davidson Open Road Fest érdekességeiről beszélgetünk, és bemutatkozik a helyszínen fölállított Harley Davidson múzeum is, melynek létrejöttéhez nagy segítséget nyújtott az alapító Davidson család. A déli hírösszefoglaló után megtudjuk, hogy milyen fejlesztéseket hajtottak végre Európa egyik legnagyobb turista útvonalán, a Kék Túra vonalán, majd grillezünk és barbecue-zunk – mert nem mindegy - egy jót Serényi Zsolttal. Várja Önöket a szerkesztő-műsorvezető: Buza Sándor.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2016-05-23 11:05:00Hétfőn 11 és 13 óra között ismét Menni-Enni a Trend Fm hullámhosszán. A 2 órás magazinműsor első felében megemlékezünk a ma igazán trendi, örökifjú, 70. születésnapját ünneplő robogó-ikonról, a Vespáról, aztán bemutatkozik az idei év Borászok Borásza győztese, az Oremus pincészet vezetője, Bacsó András. A déli hírösszefoglaló után kiderül mi az a glamping, majd Derecskére látogatunk, ahol az ország egyik legegészségesebb módon előállított gyümölcseit és sertéseit termesztik, illetve tenyésztik. Várja Önöket a szerkesztő-műsorvezető: Buza Sándor.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni Buza Sándorral
2016-05-09 11:05:00Témáink: Magyarország a Bocuse D’or és a SIRHA bűvöletében, Új kerékpárutak az Összetekerünk mozgalom koordinálásával, Motoros kalandozások a Pilisben és Szlovéniában, Kik azok a yummberek?
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni Buza Sándorral
2016-05-02 11:05:00Témáink: Food Truck Show Budapesten, Hazai sonkakészítők, akik a világhírű charolais marhából állítják elő a magas színvonalú termékeiket, Lehet-e itthon is világörökségre fölterjesztett autentikus nápolyi pizzát készíteni? A válasz: Igen
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni Buza Sándorral
2016-04-25 11:05:00A 2 órás magazinműsor első felében megtudhatjuk, melyik az a világhíres közlekedési eszköz, amelyik szinte kizárólag nosztalgiázni vágyó külföldi utasokkal - akik néha több millió forintot is fizetnek a nagy kalandért - indul Budapestről a mesés Keletre, majd megtudhatjuk, melyek a világ legszebb és legkülönlegesebb könyvtárai. A déli hírösszefoglaló után bedobunk egy pohár kézműves sört, szerencsére lesz, aki eligazít minket a kézműves sörök bőségzavarában, végül pedig egy „Okostányér”-ral áldozunk az egészségtudatos táplálkozás oltárán.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni Buza Sándorral
2016-04-18 11:05:00A 2 órás magazinműsor első felében megtudhatjuk, hogy milyen követelményeknek kell megfelelniük azoknak a szállodáknak, melyek sok csillaggal szeretnének büszkélkedni, például, kell-e kukucskáló a szobaajtóra, ha 5 csillagos szálloda vagyunk, majd a legmagasabb hazai minőségi díj, a Magyar Termék Nagydíj küldetéséről, filozófiájáról beszélgetünk. A déli hírösszefoglaló után bemutatjuk a világ legnagyobb luxus óceánjáróját, az Oasis of The Ovation-t, végül pedig kiderül, mit tartogat számunkra Jamie Oliver májusban Budapesten nyíló – egyébként a világban a sokadik - Jamie’s Italian étterme. Várja Önöket a szerkesztő-műsorvezető: Buza Sándor
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2016-04-11 11:05:00A hétfőn 11 órától hallható Menni-Enni c. műsorban mi is elindítjuk a balatoni hajózási szezont, megtudhatjuk, hogyan és miért véreztek el a hazai debrecenik (Hungarikum!) a nagy hazai teszten, miért különleges életérzés SVÉTelni és milyen lehetőséget biztosít a Working Holiday vízum azoknak, akik e két tevékenységet (mármint vörkingolni és mellette hálidéjozni) szeretnék gyakorolni Új-Zélandon és Ausztráliában. Mert menni, enni jó.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2016-04-04 11:05:00A hétfőn 11 órától első ízben jelentkező „élvezeti” magazin, a Menni-Enni, a gasztronómia és a turizmus területéről kínál élményeket, érdekességeket és újdonságokat. Igen, mi szájnak-szemnek-gyomornak és lábnak ingere. Szót ejtünk majd arról az izgalmas átformálódásról, ami hazai vendéglátás elmúlt éveit jellemezte, s rávilágítunk, tudunk-e, érdemes-e lépést tartanunk a nemzetközi trendekkel. Azaz, most elsősorban nem az a kérdés, hogy az oroszok a spájzban vannak-e már. Bemutatkozik egy fiatal pár, Enikő és Balázs, akik fél-világkörüli útra indultak a messzi távol-keletre. Mehettek volna teljesen normális módon, akár repülővel is, de nem. Ők Isztambulon, Teheránon, Szecsuánon, Laoszon, Kambodzsán át egészen Malajziáig tekertek. Várja Önöket a műsorvezető, Buza Sándor.
- Belehallgatás:
Közösségi oldal
Kapcsolódó cikkek
-
Milyen koktélokkal hűsíthetjük magunkat a kánikulában?
A Menni-Enni legutóbbi adásában először a ZamJam Fesztivál részleteiről számoltunk be, utána az aktuális koktéltrendek voltak célkeresztben, majd végül a 11. Paloznaki JazzPiknik programjairól beszélgettünk.
-
A Balaton fagyijáért nemcsak versenyezni, tekerni is érdemes!
A Balaton határozottan „fagylaltnagyhatalomnak” minősíthető, hiszen a tó környékén kis területen kiemelkedően magas a kiváló fagylaltozók száma – mondta Fekete Tamás, a Balatoni Turizmus Szövetség alelnöke az idén újra megrendezett Balaton Fagyija verseny kapcsán.
-
A mézeskalács a közösségi eseményeink kötőanyaga
A méz az alapanyaga a falusi búcsúk és vásárok egyik elengedhetetlen alapkellékének, a mézeskalácsnak. A mézeskalács a hiedelmekkel ellentétben nem keményedik, hanem puhul, ha sok méz van benne. Bocsi Csilla mézeskalács-készítő szerint ennek a magyarázata egyszerű, a méz szívja magába nedvességet.
-
Ötéves a St. Andrea étterem
"Életem legjobb döntése volt, hogy ennek a budapesti étteremnek a vezetését elvállaltam" - ezt mondta Lizsicsár Miklós, a St. Andrea étterem menedzsere a Trend FM Menni-Enni című műsorában. A műsor házigazdája ott volt az 5 évvel ezelőtti megnyitón. Buza Sándor együtt idézte fel az étterem menedzserével és séfjével, hogy valóban könnyű-e a budapesti vendéglátói piac, főleg a Nyugati pályaudvar környékén.
-
Világraszóló élmények úszó szállodákban
Az utazás egyre trendibb formája, ha tengerjárók, valóságos úszó szállodák fedélzetén barangolhatjuk be a világot. A hajóutak élménygazdagságáról Tárnok Réka, a Neckermann hajóutak-koordinátora beszélt a Trend FM-en.
