Menni-Enni
Utolsó adás
Korábbi adások
-
Menni-Enni
2023-11-06 10:05:00A Menni-Enni mai adásában Saly Noémi gasztro- é várostörténész mesél a 139 évvel ezelőtt megnyitott New York Palotáról és Kávéházról, majd Hamvas Zoltánnal, a Magyar Bocuse d’Or Akadémia Elnökével értékeljük a Bocuse d’Or hazai döntőjét, amit Kelemen Roland, a nyíregyházi Hunguest Sóstó szálloda mesterszakácsa nyert meg. Végül egy kiváló és különleges csokimanufaktúra, a Chocoflow mutatkozik be.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2023-10-30 10:05:00A Menni-Enni mai adásában Szepesi Gábort, a Michelin-ajánlott Avalon Ristorante corporate chefje mesél az El Camino zarándokúton szerzett gasztro- és lélekélményeiről, majd Deák Bill Gyula lesz a vendégem. Az apropót a 75. születésnapra tervezett ünnepi koncert adja, melyet 2023. november 18.-án a Papp László Budapest Sportarénában tartanak.
- Belehallgatás:
-
Menni-Enni
2023-10-16 11:05:00A Menni Enni mai adásában először azzal büszkélkedünk, hogy Magyarország két fenntartható turisztikai projektje is bekerült a világ legjobbjai közé. Mit is jelent ez, a Green Destinations által odaítélt két díj? Utána arról beszélgetünk, hogy az űrnövények milyen szerepet tölthetnek be a jövő gasztronómiájában, végül azt tudjuk meg, hogy milyen érdekességekkel vár a budapesti Whisky Show.
- Belehallgatás:
