2014-06-04 15:35:00 Adásunk
Magyarok a piacon Hegedűs Zsuzsával
2014-06-04 15:35:00
Magyarország első biosöre egy 10 ezer éves ősi gabonafajtából, az alakorból 2013 őszén készült el. Most pedig már fejlesztik a teljes termékcsaládot: a közeljövőben lesz barnasör, szűretlen- és csökkentett alkoholtartalmú sör. De kinek jutott eszébe, hogy biosört készítsen egy szinte Európában is ismeretlen búzafajtából? Mennyiben más az Alakor a hagyományos sörökhöz képest? Van kereslet a bio iránt? És a kézműves sörök iránt? Erről is beszélgetünk a Magyarok a piacon magazinműsorban szerdán Ráki Zsolttal, a Körös-Maros Biofarm Kft társtulajdonosával.
