2015-07-03 17:10:00 Adásunk
Exclusive Kristóf Gáborral
2015-07-03 17:10:00
Luxustörténeti sorozatunkban ma is a római kor a téma: most a lucullusi lakomák ínyencségeit vesszük sorra. Na, nem mindet, csak amennyi a műsorba fér: Dr. Láng Orsolya régész-főmuzeológus,az Aquincumi Múzeum igazgatóhelyettese belelapoz Apicius szakácskönyvébe, és elmond néhány, akkoriban igazán csemegének számító csiga-finomságot is. (Nem a kakaós csigáét)... Megtudhatjuk, mi az a garum, milyen fűszerekkel ízesítették például a pávanyelvet, milyen meglepetésekkel szolgált vendégeinek Róma híres ínyence, hogyan élelmezték a hadsereget -és persze, hogy mi került az asztalra úgy 1800 évvel ezelőtt a mai Óbuda területén, a légió táborában.