Beszállókártya Lakatos Lászlóval

A halal, vagyis muszlim hitűek számára engedélyezett élelmiszer forgalmazása gyorsan növekvő üzletággá válik Európában, ahogy mind több áruházlánc próbál terjeszkedni ebben a szektorban. De mitől halal egy élelmiszer, és csak az élelmiszerektől várják el a halal minősítést az igényes iszlám vallású országok piacain?