Trend Night Bukovszky Józseffel
A hét minden éjszakáján jelentkezik a Trend FM különleges zenei válogatása, a Trend Night. Bukovszky József zenei szerkesztő igazi különlegességeket mutat be itthonról és külföldről. Főszerepben a Trend FM kedvencei, nagyrészt olyan felvételekkel, amelyek nem forognak más hazai rádióban.
Utolsó adás
Reggeli Monitor Nagy Károllyal
Hatalmas fordulat a devizahitelesek ügyében! Az Európai Unió Bírósága érvénytelenítette az egyik ilyen szerződést és precedens értékű ítéletet hozott. De vajon lesz ennek valódi következménye idehaza a többiekre nézve? Körbejárjuk a kérdést. Megszületett ugyan a német kormánykoalíció, de már szinte el is bukott, a koalíciós partnerek képviselői ugyanis első körben nem szavazták meg Merz kancellárrá válását, a második kör délután már rendezte a viszonyokat, na de így lesz ez a jövőben is? Sorra jönnek ki a hazai gazdaság állapotát jelző KSH adatok, kedden a lakásépítési engedélyek számának gyarapodásáról, ami talán lejjebb viszi az árakat, szerdán pedig kiderül, hogy az árrés -stopok lendítettek-e a kiskereskedelmi forgalmon márciusban. Mindkettőt elemezzük. Nehéz nap vár a kanadai miniszterelnökre, de Trumpra is Washingtonban, kettejük tárgyalásán szóba kerül a vám –verseny és az is, hogy miért nincs kedve az USA 51. államává válnia Kanadának – mindezt Martin – Kovács Miklós tárja elénk. A szerkesztő Péli Nagy Kata, a műsorvezető pedig Nagy Károly lesz.
Korábbi adások
-
Hungarikum Értéktár - Bajai Halászlé
2021-01-31 23:13:00Ahogy Pusztai Bertalan írja a bajai halászléfőző fesztiválról szóló kétnyelvű tanulmánygyűjteményben: „mint igazi márka, sokkal inkább egy érték- és érzéskomplexum konkrét reprezentációja. A jó márka próba nélkül garantál számunkra egy kiemelkedő minőséget. Minőséget, amelyet tőle megszokhatunk. Sőt mi több, olyan értékeket, amelyekkel azonosulni tudunk, amelyet magunkba építhetünk. A halászlé közösségben készíthető; magyaros, mivel paprikás; természetes, mivel friss hal kell hozzá; egészséges.” Halászlét ma nemcsak a halászok, vízen járók esznek, hanem amióta a XIX. század második felében bekerült a polgári konyhába, azóta Baja város szinte összes lakosa fogyasztja. A bajai halászlé nemzedékeken átörökített olyan hagyomány és kulturális örökség, mely képes alkalmazkodni napjaink megváltozott életformájához is.
-
Hungarikum Értéktár - Széchenyi István
2021-01-31 23:12:00„A legnagyobb magyar”reformtevékenysége, a magyar közállapotok modernizálásáért tett munkája felbecsülhetetlen: 1822-ben meghonosította angliai mintára Pesten a lóversenyeket, és 1825-ben létrehozta az Első Lótenyésztő Egyesületet. Ezt követően anyagi felajánlásával lerakta a Magyar Tudományos Akadémia alapjait. De Széchenyi István nevével kötjük össze a Nemzeti Kaszinót, a Lánchidat, emlékezünk rá a Duna szabályozásában betöltött érdemeiért, vagy éppen Hitel című munkájáért. Az egyik legismertebb, és a nemzetért legtöbbet tett honfitársunk szellemi hagyatéka pótolhatatlan Hungarikummá avanzsált.
-
Hungarikum Értéktár - Dobostorta
2021-01-31 23:12:00A legenda szerint a cukrászinas véletlenül porcukrot hintett a vajba só helyett. A mester, Dobos C. József (1847–1924) nem restellte megkóstolni az elegyet, és mivel finomnak találta, addig kísérletezett vele, míg megalkotta belőle a könnyű, csokoládépiskótás, karamelltetejű dobostortát. Ez forradalmi újdonságnak számított 1884-ben, mert addig súlyos, főzöttkrém-alapú, emeletes, díszes édességcsodákat készítettek. A receptet egészen 1906-ig féltve őrizte a névadó, aki a sok gyenge utánzat láttán átadta a titkot a Fővárosi Cukrász és Mézeskalácsos Ipartestületnek és visszavonult.
-
Hungarikum Értéktár - Pannonhalmi Bencés Főapátság
2021-01-31 23:11:00A pannonhalmi Bencés Főapátságot 996-ban alapították, és Magyarország egyik kiemelkedő történelmi emlékhelye, egyházi és művészettörténeti központja. Impozáns építészeti struktúrája és eszmevilága az évszázadok során folyamatosan fejlődött. Könyvtárában több mint 300 ezer kötetet őriznek - ezzel ma a világ legnagyobb bencés gyűjteményének számít. A Főapátsági Levéltár rejti az I. András királyhoz köthető tihanyi alapítólevelet. Az apátság úgynevezett „törvény általi hungarikumként” került be a Hungarikumok Gyűjteményébe.
-
Hungarikum Értéktár - Kodály-módszer
2021-01-31 23:11:00Kodály Zoltán az 1920-as évek második felében ismerte fel, hogy a magyar társadalom alapvető zenei műveletlenségének elsődleges oka az, hogy a közoktatásban rendkívül csekély szerepet játszik a zene. Párhuzamosan ekkor keletkezett és a magyar népzenére támaszkodó gyermekkari műveinek nagy sorozatával intenzíven kezdett foglalkozni a zeneoktatás reformjával, s ebben akkor pályakezdő tanítványai személyében – Ádám Jenő, Bárdos Lajos, Kerényi György – méltó munkatársakra lelt. 1934-ben alakult meg az Éneklő Ifjúság mozgalom, amely a nagy európai kórushagyományhoz kapcsolódva a közös éneklésben találta meg a nemzeti közösség létrehozásának lehetőségét. A magyar nemzet közösségének ilyetén kialakítására Kodály felismerése szerint a szétszakított és önazonosságától megfosztott trianoni Magyarországon múlhatatlanul szükség volt.
-
Hungarikum Értéktár - Fröccs
2021-01-31 23:10:00„Fölfelé megy a borban a gyöngy” – írja Vörösmarty Mihály Fóti dal című költeményében. Egyik legnagyobb magyar költőnk akkor talán még nem is gondolta, hogy egy igazi hungarikumnak, a szódával higított bornak kölcsönzi a világhírű ”fröccs” elnevezést. Az ital feltalálója Jedlik Ányos volt, aki 1842-ben mások mellett Vörösmarty Mihályt is megkínálta a gyöngyöző nedűvel Fáy-birtokán. A fröccsnek számtalan, több mint 50 féle fajtája van a bor és a szóda arányától függően, a Sportfröccstől a Krúdy fröccsig. Az ital ma már hungarikum, és nincs olyan magára valamit is adó vendéglátós, aki ne tudna igazi szódavízzel készült fröccsöt felszolgálni a vendégeinek.
-
Hungarikum Értéktár - Magyar Íj
2021-01-31 23:09:00A IX-XI. századi magyar íj szimbólum. Elválaszthatatlanul kötődik a Kárpát-medencében letelepedett őseink életmódjához. Mindezt jól tudják mindazok- határainkon innen és túl-, akik Európa és a népvándorlás korának történelmével foglalkoznak. Volt idő, amikor ezt a fegyvert akár vadászaton, akár harcban mindenki másnál jobban, eredményesebben használtuk. Nagy bizonyossággal kijelenthető, hogy nemzetünk megmaradását köszönhetjük a IX-XI. századi magyar íjnak. A nemzetközi hagyományőrzésben és a világ íjkészítőinek körében kiemelt rangja van ennek az íjnak, annak a formának és szerkezetnek, melyet mindenütt a világon magyarnak tartanak, illetve neveznek és velünk, magyarokkal azonosítanak.
-
Hungarikum Értéktár - Egri Bikavér
2021-01-31 23:08:00Magyarország újkori bortörténelmének első védett eredetű bora az Egri Bikavér (1997 az Egri Bikavér Szabályzata). Ez a házasított vörösbor Eger vörösborainak igazi eszenciája, terroir bor, mely magában hordozza mind az itteni termőhelyek talajainak ízét, mind a máshol fel nem lelhető mezoklímát, valamint az itt élő emberek gondolkodását a fajtaválasztástól a szőlőfeldolgozáson át az érlelés megválasztásának időtartamáig és módjáig.
-
Hungarikum Értéktár - Pálinka
2021-01-31 23:08:00A pálinka erjesztését, lepárlását, érlelését, pihentetését és palackozását is Magyarországon kell végezni. A pálinkát nem lehet ízesíteni, színezni, édesíteni még a termék végső ízének lekerekítése érdekében sem. Az „aqua vitae” Erzsébet királynéhoz kapcsolódó története a 14. századból ered, az „égett szesz” pedig a 16. századig gyógyszernek számított.
