A csökkenés mellé gyenge, 3,5 tonna hektáronkénti átlagtermés párosult. A csökkenés egyik oka, hogy a sörárpa célú termesztésben egyre nagyobb szerepet kap az őszi árpa és az ősszel elvetett tavaszi árpa. A zab árutermő területe a tavaszi árpához hasonlóan alacsony szinten mozgott az elmúlt években.

A részletekről Polgár Gábort, Andor Attila kérdezte. A beszélgetést itt meghallgathatják: