Győrvári Gábor hozzátette, hogy a talpon maradt cégek 40 százalékánál csökkentek a bevételek. A járványhelyzet egyértelműen azokat a vendéglátósokat érintette a legrosszabbul, akik nem tudtak valamilyen házhozszállítási vagy elviteles működésre átállni. A szakember hozzátette, hogy a szektor szereplői hosszú távon bizakodók a helyzetet illetően és úgy vélik, hogy a különleges helyzet helyreállása után gyorsan visszatér minden a megszokott kerékvágásba.

Győrvári Gáborral Péller András beszélgetett. Az interjút itt meghallgathatják: