A Visontán épült gyár az első Magyarországon, ahol búzakeményítőt és annak egyéb melléktermékeit állítják elő. A Heves megyei gyár egyik legnagyobb előnye az elhelyezkedése, hiszen az ország egyik legnagyobb búzatermő területének a szívében épült. Korábban erről a területről nagyon nehéz volt megoldani az exportot, ezeken a nehézségeken is segíteni tud ez az üzem. Az is fontos, hogy az elmúlt években jellemző nagyjából évi kétmillió tonnás magyar búzaexport közel 10-12 százalékát lesz képes felvenni ez a gyár. Ez azt jelenti, hogy a termelőknek egy folyamatos átvételi pontot jelent majd, ezzel mozgásban tartva a gazdasági folyamatokat. Emellett meg kell említeni azt is, hogy a szerződéses viszony a vállalattal biztonságot ad a beszállítóknak, ami rendkívül fontos, hiszen a bizonytalan környezet árthat a legtöbbet egy vállalkozásnak. Úgy is lehetne mondani, hogy a Viresol jövőképet ad az agráriumnak.

Az új irány

Bidló Gábor elmondta, hogy a magyar búza export majdnem fele Olaszországba áramlik. Emellett 20-20 százalék Európa egyéb részére vagy a Fekete-tenger térségébe kerül. A gabonapiaci szakértő úgy gondolja, hogy a búzatermelők hosszú távon nem feltétlenül gondolkozhatnak az exportban. Egyre nehezebb lesz eladni nemzetközi szinten a búzát. Ennek egyik oka, hogy a fekete-tengeri régióban egyre nehezebb piacot szerezni, hiszen egyrészt ott van Oroszország és Ukrajna, mint a világ két legnagyobb búza exportőre, ráadásul az utóbbi években felzárkózott hozzájuk Románia és Bulgária is. Telítődötté vált ez a terület. Ez igaz a nyugat-európai piacra is, hiszen az előbb említett országok mellett a baltikumi búza is könnyen teríthetővé vált. Tehát túlságosan nehézzé vált eladni a magyar búzát külföldön. A megoldást erre a problémára a Viresol üzeme jelentheti, hiszen egy új lehetőséget ad a magyar többlet búza felhasználására. Ez az új út pedig az ipari felhasználást jelenti.

Bidló Gábor független gabonapiaci szakértővel Lakatos László készített interjút. A beszélgetést itt meghallgathatják: