A Magyar Csokoládé és Édesség Szövetség igazgatója, Mészáros Gábor szerint azáltal, hogy a fogyasztók is igényesebbek lettek, a gyártók a minőségi csokoládégyártásra helyezik a fő hangsúlyt. Emellett egyre több újdonság jelenik meg a piacon, bár Magyarországon karácsony környékén még mindig a hagyományos szaloncukor a legnépszerűbb.
Imre Lőrinc interjúja.
- Reggeli Monitor - Mészáros Gábor